今天是大年初四,又称为“羊日”,在老皇历中占羊,故常说的"三羊(阳)开泰",乃是吉祥的象征。在传统习俗中,这一天人们往往不出门,家家户户守在家里一起迎接灶神。

这一天,承载着人们祈福避祸的美好愿望,也是对新的一年风调雨顺、丰衣足食的期待。

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迎灶神

传说灶王爷要在这天点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭敬。

不仅如此,还有“送神早,接神迟”之说,所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟。

大年初四

接灶神,纳百福

如果你想换个口味

或者家里来客

不妨试试这些地道的普陀海鲜美味

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普陀大三鲜也称“全家福”,集齐肉类、蔬菜以及海鲜,便能凑齐三鲜,三种风味在一锅汤中自成鲜味。一口吃下一年的福气~

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软糯的年糕吸饱了海鲜的汤汁,每一口都是鲜香Q弹,寓意“年年高升,生活鲜美”。

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东海野生大黄鱼,肉质细嫩,融合咸菜的咸香,是待客的“大菜”。

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普陀一绝,半凝固的红膏,晶莹剔透的蟹肉,咸鲜适口,是下酒的绝佳美味。

初四你家灶台做了什么拿手菜?

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