财神怎么说，都是中国传统民俗文化，那么传统文化就是要看地域来区分的了。
而中国南方北方过年的路数本来就不一样；有的地方财神爷自己也不是单枪匹马来的，人家是个大家族，有各路神仙。这两件事儿搅和在一起，日子自然就对不上了。
先从大面上分一下。北方大部分地区，规矩是正月初二祭财神。到了这一天，家家户户把除夕那天请回来的财神画像拿出来，摆上供品，烧香磕头，最后把这画像烧了送回去，这叫祭。做买卖的人家特别看重这个，供品得是整猪、整羊、整鸡、整鸭，还得有一条活蹦乱跳的大红鲤鱼，这叫五大供。家里头呢，一般会煮顿馄饨吃，那馄饨捏出来一个个像元宝，所以也叫元宝汤。这就算是把财神爷招呼好了。
而且例如山西地区，人们普遍隆重举行接财神活动，点柴堆旺火，放爆竹，并在财神神位前敬黄纸，祈祷财运亨通，全家发财。
到了南方，情况就不一样了。大部分南方地区，像江浙沪、两广这边，都是在正月初五迎财神。为啥是初五？有个说法，这一天是财神爷过生日，您说寿星过大寿，咱不得好好给人家庆贺庆贺？所以日子就定在这天了。而且南方人做生意讲究个抢，你不抢，财神就被别人接走了。所以很多人家和店铺，等不到初五天亮，在初四晚上半夜（也就是初五的零点）就开始放炮仗、点香烛，这叫抢路头，意思是抢在头里把财神接到自己家来。供品也常有讲究，比如用羊头，取的是吉祥的意头，用鲤鱼，图的是利市和年年有余。也因为这个，很多商家干脆把开市的日子也定在初五，放了炮接了神，大门一开，就算正式营业了。
那为啥南北就差这么几天呢？这里头其实跟古时候老百姓的日子有关系。民俗学家们研究过，北方过去农耕文化影响深，正月初五在北方叫破五。啥意思？就是说从除夕到初四，规矩多，不能动扫帚、不能干这干那的，到初五这天，这些禁忌都打破了，可以打扫卫生、可以干活了。所以破五的核心是送穷，把穷神送走，把穷气赶出去，然后好开始准备春耕。重点在走不在请。而南方特别是沿海地区，自古以来商贸就发达，做买卖的人多，心思都放在怎么把钱请进来上。正好赶上财神生日，可不就成了迎财的头等大事？有些地方重视到比除夕还热闹。
再说回财神爷自己，他也确实不是一个人。咱们现在老说财神爷，其实人家是个组合。最早的时候，宋朝那会儿老百姓过年贴的财马，其实就是张财神画像，但还没有固定的名字。
到了元明时期，民间开始信增福神、五通神这些，慢慢有了财神的雏形。再往后，经过小说、戏曲和老百姓的口口相传，就把历史上一些有名的人物，比如忠义的关公、经商厉害的范蠡、公正无私的比干，还有道教的赵公明，都给拉进了财神队伍。
特别是赵公明，被奉为正财神。后来又发展出五路财神的说法，指的是东西南北中五个方向，不管钱从哪来，都有财神爷管着，这下就周全了。所以你看，有些地方拜的是赵公明，有些地方供的是关公，有些地方干脆把九个都请来，摆一排，四面八方加中间，不会怠慢了任何一位。
最后专门聊聊广东，那我是广东人，本地的风俗最有意思，把抢和讲究做到了极致。前面说了南方普遍是初五凌晨抢路头，广东人是把这个抢字发扬光大了。他们可不是到了零点才动手，从正月初四下午四五点钟就开始忙活上了。一家人开始准备各种东西，一到夜里十二点整，时间卡得死死的，立马开门开窗，点燃香烛，放起鞭炮，噼里啪啦一通响，这就是要把财神爷从半路上截到自己家来，生怕晚了一步被别人抢了先。
供品这块，广东人讲究的是全和意头。通常要摆好几桌。一桌放水果糖果，像甘蔗代表日子节节高、橘子代表大吉大利，这是求生活甜蜜。一桌放糕点，年糕寓意年年高，萝卜糕也是步步高升的意思。最中间那一桌才是正席，摆上整只的鸡、整条鱼、大块的肉，还有一道必不可少的汤——发菜蚝豉汤。发菜谐音发财，蚝豉谐音好市，合起来就是发财好市。生菜也是必须有的，生财嘛。还有一碗很特别的五路饭，饭上插着几根洗干净的大葱和胡萝卜，葱代表兴冲冲、聪明，胡萝卜颜色红火，寓意年年红。这么一整套下来，才算把五路财神给接周全了。
所以你看，一个接财神，从北到南，日子不同，规矩也不同。里头没有哪个对哪个错，都是祖祖辈辈传下来的念想。甭管是哪天接，也不管接的是哪一路，大伙儿图的就是个新年的盼头，希望来年日子能过得旺旺的，钱袋子能鼓鼓的。而财神这个民俗也因此流传了下来。