以往来说我回家过年是不喝酒的,当然,以往我都是被当做小孩子对待的。只不过近几年回家偶尔会喝上一些了,但也都是一些亲戚之间的酒,大家也是把我当做小孩,都是量力而行。
今天喝了一顿酒,也是亲戚之间的,只不过强度要比之前要高一些了。也加入了皖北农村特有的劝酒环节,也算是终于知道为什么外面人都说东北虎,西北狼,喝不过苏北小绵羊。
说实话,我可能还比较喜欢喝酒,但是这边的酒桌氛围我感觉我不太合适。不同于大家刻板印象中的东北人和西北人喝酒,这边喝酒讲究的是战线拉长,一喝就是3.4个小时。
因此会给人留下一种温温吞吞,和和气气的感觉,没有东北的那种勇猛以及西北的那种耿直。
但是确实也能喝,喝起来也属于不要命的。说实话,每年因为喝酒出事的人也不少,我们附近就有白发人送黑发人的案例,但是还是有前赴后继要喝的,只不过劝酒的风俗稍微好了一些。
最主要的我认为是这边受黄河泛滥以及战乱的影响,在历史上要么是战争,要么就是灾害,都属于旱涝不保收的状态,盛行不服就是干的创业文化,喝酒也有一种不要命的气势。并且,大多数在这种环境下,活下来的人会对未来的期望降低,会选择用酒精麻痹自己,因此出现酒鬼的概率也会较高,在这样的基因筛选下,这个地区的人遗传里面可能就带着酒精的耐受性。
并且这边离山东很近,所以受山东的酒桌文化影响,比较注重酒桌礼仪。往往来说也是要做到主客尽欢,什么特殊的规矩也挺多,但是这些我也不太懂。
针对这个问题,AI给出来了以下的理解
苏北地处南北文化交汇地带,兼具北方的豪爽底色与南方的内敛特质,在外人眼中,江苏整体温婉精致,苏北人也常被贴上温和、低调、斯文的标签,毫无攻击性的外在表现,极易让对手放松警惕。在饮酒风格上,苏北人摒弃了外放的气势比拼,秉持“稳、慢、忍、久”的核心逻辑,不喧哗、不逞强、不刻意劝酒,始终保持平稳均匀的饮酒节奏,既不提前透支酒量,也不轻易显露底线,耐力与持久度远胜于东北、西北酒客。
确实,我不太懂东北和西北人那边怎么喝酒,今天这一顿酒或者是我记忆里的很多顿酒,都是这个样子,喝的时间很久很久。
今天我们大概从6点多开始喝到了晚上10点多,白的喝完喝黄的,说实话,其实喝的我有些无聊。
要是我跟自己认识的朋友一起喝的话,我觉得其实也还好,大家好长时间没相聚了,在一起说了很多话,也还不错。但是这些人属于是我爸的朋友,我坐在这里喝酒,感觉不像是为了开心而喝酒,倒像是为了陪客,这其实在主观上就让我有些对这顿酒不是特别的欣喜。再加上没怎么喝过酒,然后就被别人劝酒,又要被长辈提起来打圈,作为一个不是很外向的人就总觉得有点不好意思。
但是这么一看,我爸他们几个确实是非常开心。毕竟也是好几年都没见到的朋友,但是确实也是从小玩到大的,听他们讲述那些30年前甚至40年前的事情,虽然我没有经历过,也没有办法感同身受,但是能看出来他们确实非常的开心。
很多人期盼过年,期盼的就是这种感觉。期盼的不是喝酒而是很久不见的朋友能够重新见面;期盼的不是吃年夜饭,而是分离一年的家人能够重新团圆;期盼的不是放炮,而是弥补小时候没有经历过的遗憾。
但是他们不会用也不爱用现在年轻人认可的方式去缅怀,反而是采用一种互相劝酒把别人灌醉的奇异心态去进行情感交流。
说实话,我其实不喜欢这样的方式,这样的方式给我一种大家想要借助喝酒去制造谈资的感觉,比如某年某月某某某一起喝酒的时候喝成什么样子了,大家之后提起来都是开怀大笑。
说实在的,我不理解。我不知道我这样想对不对,我也希望听一下大家的看法。
另外,苏北小绵羊真的很能喝吗?
反正我是不行。
