以“潮起山海·马跃福鼎——
来福鼎、过马年、喝白茶、享美食”为主题的
茶文旅商融合促消费系列活动
今日开启！
一路嗨到元宵不重样！
过年当然少不了年味
如果说年味有刻度
福鼎人选择用舌尖来丈量
今年春节期间，即将开启
“山海藏年味·鼎味竞风华
——最有福鼎特色的年味大比拼”活动
具体往下看
活动时间
2026年2月26日—3月10日
酒店报名时间
即日起—2月14日
大众评审报名时间
即日起—3月5日
全民品鉴点评时间
2026年2月26日—3月5日
线上投票点评时间
2026年2月26日—3月5日
线下集中品鉴时间
2026年3月10日
参赛对象
福鼎市范围内具备合法经营资质、信誉良好的酒店、酒楼、大排档等。
参赛要求
菜品要求
每个参赛对象提供2道特色菜品参赛，参赛菜品需紧扣“山海年味”主题，体现福鼎地域饮食文化特色，兼具年味与创新性。
酒店要求
于2026年2月25日前完成参赛菜品的制作过程拍摄，每个作品视频时长为1分钟以内，同时对应提供菜品名称、菜品简介等，发送至烹饪协会。此外，需在门店显眼位置张贴线下点评二维码，引导消费者参与点评。参赛菜品在活动期间要保障正常供应，价格稳定，不得随意涨价或减量，影响消费者体验。
活动流程
1
报名阶段
报名时间
即日起—2月14日
材料提交
参赛对象需在报名期间向市烹饪协会（周女士13599841713、林女士13375933053，微信同号）提交报名表，线上或线下提交材料均可。
资格审核
市商务局会同市烹饪协会对提交的资料进行审核，确认参赛资格，审核通过后将通知报名对象，并对外公布参赛名单及参赛菜品。
2
全民品鉴点评阶段
全民品鉴点评时间：2月26日—3月5日
消费者在酒店用餐并品尝参赛菜品后，扫码即可进入点评页面，从“口感风味、颜值造型、年味呈现、用餐体验、性价比”5个维度进行打分（每项0-20分，总分100分）。同一手机号每天可点评1次，消费者需在页面同步上传用餐消费的凭证截图，提升点评真实性。主办单位将从扫码点评的群众中随机抽取10位市民参与线下集中品鉴环节。
3
线上投票点评阶段
线上投票点时间：2月26日—3月5日
全市市民及游客关注“幸福福鼎”公众号即可参与投票，每人每天可投1票。严禁刷票行为，一经发现，取消参赛资格。
4
线下集中品鉴阶段
线下集中品鉴时间：3月10日
邀请5位专家评审及10位大众评审组建评审团，在瀚雅美食园集中开展线下年味菜品制作及评审团点评。
5
得分构成
最终得分=全民点评得分（权重20%）+线上投票得分（权重40%）+线下点评得分（权重40%）。
奖项设置
本次活动设1名一等奖、2名二等奖、3名三等奖及创新创意奖等若干奖项，对获奖者颁发荣誉证书及牌匾。
（本次活动由福鼎市美食产业发展领导小组、福鼎市商务局、福鼎市融媒体中心主办，福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会协办。）
这个春节
来福鼎 享福气
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福鼎市融媒体中心
来源：福鼎市商务局
编辑：杨譞
审核：汪晶晶
监制：黄益升
总监制：王良伟