腊月的胶东半岛,海风凛冽,但胶东人家里却热气腾腾。这里,正上演着一场指尖上的春暖花开。

这朵“花”绽放在面板上,盛开在笼屉里,也融入了过年的期盼——这就是胶东花饽饽。一团朴素的面团,“化身”为承载着美好寓意、传承百年的民间面点。

打开网易新闻 查看更多图片

▲点击动图跳转商品详情

今天,山海风物市集给大家带来马年胶东花饽饽,它不仅寓意吉祥,更用天然蔬菜汁着色,采用手揉老面、自然发酵等传统工艺,激发面食的本真麦香。从厨房到餐桌,用食物传递一份朴素真挚的年味。

【顺丰/京东随机发货】

点击购买☟

参与购物金活动,购买更优惠

点击领取

下单前先“冲”购物金,立享折上折!

比新年来得更早的,是胶东饽饽的香气!

一进腊月二十,胶东人家的灶间便开始忙碌。花饽饽制作这门三百多年的老手艺,早在2009年便列入山东省级非遗

它不仅是年味的前奏,更是一种鲜活的民俗传承。

打开网易新闻 查看更多图片

一双手,能让面团“开”出万物。

“谁家的饽饽大,谁家的饽饽俊,来年光景就旺。”这句老话里,藏着代代相传的朴素心愿。

打开网易新闻 查看更多图片

花饽饽要用上好的麦粉和老面引子。揉面时,人们倾注的不止是力气,还有对一方水土的深情。

打开网易新闻 查看更多图片

揉面要匀,这是辈辈传承的功底;造型要活,依靠今人的巧思。于是就有了“寿桃含笑”“面灯盈亮”“枣饽开花”……

每一个造型都寄托着美好的寓意。这些从腊月蒸到正月的花饽饽,不仅丰富了节日的餐桌,更让一门古老的非遗手艺在人们的生活里延续、生长。

打开网易新闻 查看更多图片

今天山海风物市集带来的花饽饽,坚持传统手工制作,不仅延续了老手艺的温度,也注重制作的细致与用心。

打开网易新闻 查看更多图片

花馍馍制作中不添加人工合成色素,颜色取自天然蔬果,如菠菜汁、南瓜泥、红甜菜汁等。

选用优质麦粉,以老面自然发酵,口感扎实,麦香醇厚。制作过程注重工具与环境的清洁,制作者的心意融入其中。

打开网易新闻 查看更多图片

这不仅仅是一份点心,也寄托着对传统年味的追寻。以天然食材着色,经手工揉制、老面发酵,保留了朴素本真的风味。

第一款:五福临门

整体克重:1580±50

福桃120g*2;元宝120g*2;福袋(低糖红豆馅)115g*2;锦鲤120g*2;枣饽饽300g*2

打开网易新闻 查看更多图片

第二款:马上暴富

整体克重:1850g±30

马上暴富球220g*4;石榴120g*2;福桃120g*2;元宝120g*2;福袋(低糖红豆馅)115g*2

打开网易新闻 查看更多图片

第三款:瑞狮贺岁

整体克重:1320±20

醒狮185g*2;葫芦120g*2;元宝120g*2;福袋(低糖红豆馅)115g*2;锦鲤120g*2

打开网易新闻 查看更多图片

第四款:瑞马抱福

整体克重:2220±50

醒狮马530g*1;葫芦120g*2;石榴120g*2;福桃120g*2;元宝120g*2;柿子(南瓜馅)120g*2;福袋(低糖红豆馅)115g*2;锦鲤120g*2

打开网易新闻 查看更多图片

第五款:福马聚财

整体克重:2980±50

聚宝盆850g*1;葫芦120g*2;石榴120g*2;福桃120g*2;元宝120g*2;柿子(南瓜馅)120g*2;福袋(低糖红豆馅)115g*2;锦鲤120g*2;招财如意210g*2

打开网易新闻 查看更多图片

所有款式均为礼盒包装。

打开网易新闻 查看更多图片

不同规格,礼盒外观不同

【顺丰/京东随机发货】

点击购买☟

参与购物金活动,购买更优惠

点击领取

下单前先“冲”购物金,立享折上折!