本文转自：人民网-四川频道
中国华商·美食地标夜景。钟自敏供图
作为享誉世界的美食之都，成都正以开放包容的姿态深耕国际化建设，将饮食文化作为中外文明交流互鉴的重要载体，不断增强全球消费影响力与文化吸引力。
坐落于成都高新区金融城核心腹地的中国华商·美食地标，毗邻城市新地标双子塔，由国际知名设计团队联袂打造，北广场皇冠建筑与双子塔相映成景，内部星空穹顶中庭昼夜皆美，白天天光流转，夜晚星光璀璨，为食客营造出兼具仪式感与舒适度的用餐氛围。
作为世界前沿的创新型全餐饮业态综合体，这里汇集了上百家优质餐饮品牌，构成了一幅多元共生的美食画卷：既有八大菜系的醇厚底蕴，也有龙抄手、钟水饺、陈麻婆豆腐等成都名小吃的烟火温情，中华老字号、非遗美食与点评必吃榜品牌交相辉映，米其林星级餐厅新荣记、福满楼，黑珍珠上榜品牌CO-、龙森园等匠心餐饮齐聚。每一道佳肴都是流动的文化符号，国际友人在此品尝地道中国风味，于唇齿留香间体悟中华传统文化的包容与善意，让文化交流在不经意间自然发生。
健康中国战略的深入实施，推动餐饮行业迎来“美味与健康共生”的转型浪潮。如今，消费者对餐饮的需求早已超越单纯的果腹之欲，食材的天然性、来源的可靠性、供应链的安全性成为衡量品质的核心标准。中国华商立足侨企担当，将绿色健康理念贯穿餐饮全链条，用实打实的举措筑牢食品安全防线。为从源头把控食材品质，企业在西岭雪山脚下自建千亩生态农场，采用自然农法、种养结合。同时，主动联动当地政府探索可溯源餐饮食材供应链建设，全力实现食材从田园到餐桌的全流程可控可溯，让客人吃得安心、放心。
如今，成都正以消费新场景打造、文旅新名片培育，推动服务消费从“可选”向“必选”升级。中国华商·美食地从传承千年的饮食文脉到开放包容的国际交流，从绿色健康的食材守护到专业贴心的服务升级，为成都国际化建设与消费升级注入鲜活动能。（钟自敏 熊思）
中国华商的种植基地。钟自敏供图