本文转自:人民网-宁夏频道
人民网记者 宽容 高嘉蔚 梁宏鑫
腊月里,年味渐浓。
琳琅满目的年货、热气腾腾的小吃、熙熙攘攘的人群……早上10点,位于宁夏银川市贺兰县的金贵大集已是人声鼎沸,处处洋溢着浓浓的新春气息。
家住银川的市民张先生,提前一周就安排好了时间,一大早专程开车来再添点年货。很快,他的小推车里就多了两盒鸡蛋、几袋香料和一些新鲜蔬果:“年货都办得差不多了,今天来主要是‘查缺补漏’。”
“8块一斤,哪样都能尝。”马爱玲麻利地从顾客手里接过装满玉米糕点的袋子,往秤上一放,“抹个零,您给15元就成。”
“我今年高三,还有差不多4个月就要高考了,今天是集日又是周末,所以来给家里帮忙,也给自己放一天假。”马爱玲家的糕点摊位已经摆了8年了,收获了一大批老主顾。“她家糕点用料实诚,很软乎,适合我们老年人吃。”家住贺兰县的苏阿姨,逢集必来光顾,“荞麦面做得也不错。”
金贵大集(航拍图)。人民网记者 梁宏鑫摄
“草莓先尝后买!都是咱自家大棚种的,甜得很!”在水果区,种植户林永胜的草莓摊前围满了人,“我有30年的大棚种植经验,种草莓也有7年了,你看这些,两三点准能卖完,不愁销路。”
贺兰县是农业大县、鱼米之乡,而金贵大集不仅是销售平台,更是当地特色产业的“助推器”。依托大集,本地的优质农副产品得以走向更广阔的市场。
“我们对入驻的商户都会精心筛选,对入驻的餐饮商户进行培训,让他们一定注意环境卫生。”集市管理公司总经理吴克辉介绍,“如今的金贵大集已是宁夏有名的‘网红集市’,不仅是周边20多个村庄百姓购置物资、销售农产品的主要集散地,更吸引了不少赶集的城里人。对他们来说,逛大集不只是采购,更是寻觅童年记忆的怀旧之旅。”
如何把流量转化为“留量”?这两年,贺兰县政府支持集市修建了停车场,安装了充电桩,还有无人自助洗车行,并且建设了5G基站,每逢集日,交警会在周边加强警力执勤,这些暖心的硬件支撑,都是为了优化消费场景,让市民能有更好的购物体验。
小朋友正在挑选自己喜欢的糖画。人民网记者 梁宏鑫摄
上午11点,到了大集最热闹的时候。
“麻辣烫10元一份,凉皮都是一大早新鲜做的。”吴彬麻利地将食材摆上摊位。作为金贵大集的“老摊主”,吴彬对这里的热闹早已习以为常:“就算零下十几度,来赶集的人依然很多!”
临近午饭时间,大集里的小吃区已是香气四溢。有摊主介绍,乡镇集市过去主要是周边居民来买菜买肉,现在很多城里人、年轻人来赶集,主要是为了尝点好吃的、打个卡。
“我在抖音上刷到这个集市,感觉挺有意思的,专程过来看看,顺便吃个午饭。”余先生一家周五从乌海开车来到银川,今天一大早就来到集市,直奔吴彬家的麻辣烫店,“图个新鲜,品尝美食”是他们一家三口此行的主要目的。
10元的麻辣烫、热腾腾的羊肉烩小吃,成了赶集人暖身的首选。“量大不贵,在集市上吃着才有过年的感觉!”来自银川市区的孙女士说。
赶大集,赶的是年味,聚的是人心。记者下午两点离开时,集市依旧人头攒动。摊主们忙着清点货物,顾客们提着年货满载而归,吆喝声,欢笑声,在集市里久久回荡。

