近日,由兰州市文化和旅游局主办、兰州市图书馆承办的“我们的节日·春节——《年夜饭的食物科学》主题阅读”活动在市图小树苗学堂举办。本次活动巧妙地将传统节日文化与科学知识相结合,让孩子们在感受春节团圆氛围的同时,学习到了实用的食物科学知识,进一步培养了他们健康饮食的意识。
活动伊始,主持人为孩子们分享了荣获“丰子恺儿童图画书奖”的绘本《团圆》。故事里,小女孩毛毛一家新年团圆,其中包在汤圆里的“好运硬币”失而复得,温馨的故事情节与生动的人物刻画让小朋友们沉浸在浓浓的亲情与节日氛围中。
随后,主持人便将话题转向年夜饭中的食物科学,传授了便于记忆的“酸红碱绿要记住,荤素搭配才健康”小口诀,和孩子们分享食物中的酸碱知识。为进一步加深孩子们对食物酸碱性的理解,活动最后还安排了《我家的年夜饭》食物搭配贴画活动。
工作人员精心准备了各种酸碱食物的贴纸,让孩子们根据酸碱平衡原则,挑选不同食物在年夜饭餐桌的纸稿上进行搭配。最终,经过精心准备、认真绘制,孩子们开心地“做”好了一份份营养丰富、搭配合理的年夜饭。
(兰州日报)

