极目新闻记者 张盼 杨琛源
通讯员 杜少华
北方小年的团圆夜,遇上荆楚大地的烟火味,在一盆盆鲜香四溢的小龙虾里,酿成了最动人的温情时刻。2月10日晚,中国石化湖北武汉石油头道街加能站内暖意融融。伴着阵阵鲜香,红彤彤的潜江龙虾端上餐桌,在城市坚守的环卫工人、为生活打拼的货车司机们围坐一起,吃上了一顿暖心团年饭。
“干杯!”清脆的碰杯声响起,大家脸上洋溢着幸福的笑容,开始品尝着美食。小龙虾香气四溢,作为团年饭的压轴菜,刚一端上桌,便吸引了所有人的目光。这些小龙虾由潜江直供,每只鲜甜Q弹,肉质紧实,是地道的潜江味。
“这小龙虾看着就喜庆,红红火火的,太应景了!”环卫工人代天良拿起一只龙虾,脸上露出了朴实的笑容,随后他快速将虾壳剥开,放入嘴中,竖起大拇指。
环卫工人石教云来自河南,她一边吃着小龙虾,一边感慨地说:“在武汉工作十几年了,几乎每次小年夜都在岗位上值守,这顿饭吃着心里暖乎乎的。”
“常年跑长途,小年夜常在路上过,今年这顿小龙虾团年饭,吃着心里热乎乎的。”货车司机李师傅也接过话茬。
大家你一言我一语,彼此的陌生也不断消融,明明是寒冷的夜晚,氛围却格外温馨。在这个温情的日子里,红火的潜江龙虾“爬”上年饭餐桌,温暖了武汉街头坚守的身影,也温柔了普通人为生活打拼匆匆的脚步。
这场团年饭融合了荆楚好味道,除了红红火火的潜江龙虾,还有别具湖北风味的排骨藕汤、全家福、鱼头泡饭、珍珠圆子也悉数端上桌。
用餐区域布置得年味十足,红彩带等喜庆装饰贴满了墙壁。现场特设的小龙虾打卡点,萌趣十足,憨态可掬,将持续开放至春节,为往来路人与返乡游子打造趣味打卡场景,让潜江龙虾的红火年味,成为春节归途里一抹暖心的亮色。
据了解,“潜江龙虾”是湖北省唯一的小龙虾区域公用品牌,经过多年持续培育,潜江的小龙虾产业链条不断延伸,市场辐射能力持续增强,综合产值已突破900亿元。全市小龙虾养殖面积稳定在94万亩左右,全年小龙虾养殖产量预计16.56万吨,形成了稳定、可持续的产业底盘。如今,潜江市通过“四季有虾”模式创新,逐步实现了冬季小龙虾稳定供应。现在,全国市民的餐桌上,四季都能尝到鲜活的潜江龙虾。
(来源:极目新闻)

