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当味蕾遇上世界技能大赛，选手们如何才能“超越卓越”，赢得一众评委的青睐？
近日，第48届世界技能大赛准备周（CPW）在沪举行。在观看网络热门视频后，烹饪（西餐）项目技能竞赛经理欧文斯对中国网友的烹饪技艺给予高度评价，并解析世赛比赛项目。
原标题：《当味蕾遇上世界技能大赛，他说“要超越卓越”》
栏目主编：周文吉
本文作者：解放日报 陈琳娜 俞宏浩