(来源:河北日报)
转自:河北日报
零下40℃,坝上大棚一片绿
□本报记者 陈宝云
室外零下26℃,寒风卷雪;棚内25.3℃,果蔬飘香。2月2日,在河北省最北端、海拔1500米的承德市御道口牧场管理区,记者见证了高寒地区冬季“满目青翠”的奇迹。
走进御道口农垦实业集团有限公司院内的白色大棚,只见生菜、香菜、冰菜等十多种蔬菜青翠欲滴。“绿叶菜长得快,倒茬种,大家能常吃常新。”大棚管理员宋丹说,大棚占地仅半亩,2025年9月底建好后就陆续播种。冬季在坝上种蔬菜,她们还是第一次。
棚内的一座西红柿栽培架上,一人多高的菜秧上挂满红润饱满的果实。记者随手摘下一颗尝了尝,酸甜适中、沙瓤多汁。“冬天的坝上这可是稀罕物,大家都盯着想尝鲜呢!”宋丹笑道。
“以前蔬菜全靠外运,交通不便,雪后更难。人们餐桌上多是腌菜和肉食,‘三高’问题普遍。”集团副总经理王华回忆,过去也有人在坝上地区试种大棚,但即便砌起1.2米厚土墙,仍难抵御严寒,屡试屡败。
坝上最低气温超过零下40℃、冻土深逾2.5米,冬天种出蔬菜,是农垦人多年的梦想。2025年9月,一家廊坊企业捐赠新型保温材料,御道口农垦实业集团有限公司新建两座大棚,决心攻克高寒地区果蔬种植难题。
记者仔细查看大棚,发现墙体比平原地区的还薄,仅有10多厘米厚。
“别看墙体薄,但由5层特殊保温材料组合而成,保温性能特别好。”王华说,这座大棚还有很多名堂:装有智能温控系统,温度超过25℃时,风机会将余热导入地下管道,使土壤温度始终维持在15℃左右;后墙内侧铺设的黑色储水袋白天吸热,水加热后储存到地下水罐,夜间抽出可循环供暖。
不久前,御道口遭遇极寒天气,气温跌至零下40℃,大棚经受住了考验,棚内总是这样生机盎然。
“在品种选择上我们也下了功夫,主打高钾、高番茄红素、高膳食纤维的功能蔬菜,还在边角种了蒲公英、野韭菜等药食同源植物,主打一个吃得健康。”宋丹说。
几公里外的另一座大棚里,蜜蜂飞舞,满棚的草莓果实红得诱人。“头茬草莓元旦开采就供不应求,春节恐怕还得限量。”管理员施光烁说,这座全省海拔最高的草莓棚,已成为当地群众和游客的热门打卡点。
“这抹绿,成为点燃高寒地区发展设施农业的‘火种’。”王华告诉记者,集团计划扩大种植规模,结合旅游业发展采摘观光,为坝上漫长冬季注入持久生机。

