近期最出圈的外交名场面，非乌拉圭总统奥尔西访华莫属，没有高端晚宴的刻意造势，这位一国元首，居然被中国街头随处可见的烤红薯，勾走了全部目光，那满脸新奇的模样，迅速刷屏全网。
很多人看了都忍不住好奇，一国总统见多识广，什么样的珍馐美味没尝过，为何会对一份普通的烤红薯如此着迷？这场看似偶然的烟火气插曲背后，又藏着多少不为人知的战略深意？
烟火气名场面
2026年2月1日，奥尔西抵达北京，开启了他就任总统后的首次访华之旅，这次访华恰逢中乌建交38周年，乌拉圭特意派出了史上最大规模的出访代表团，足足150多人，涵盖了多个领域的企业代表。
工作人员特意准备了一些中国特色小吃，烤红薯便是其中之一，对于我们而言，冬天街头的烤红薯再寻常不过，外皮焦黑、冒着热气，咬一口软糯香甜，是刻在冬日里的烟火记忆。
但对于奥尔西来说，这却是从未见过的新鲜事物，不同于我们的习以为常，他第一眼看到烤红薯时，眼神里满是诧异与好奇，瞪大眼睛仔细打量着这个冒着热气的小东西。
身边的工作人员见状，连忙上前解释，告诉她这是中国的烤红薯，冬天吃最是暖胃，这一瞬间被现场镜头捕捉下来，传到网上后，很快就引发了热议，相关话题迅速冲上热榜。
在乌拉圭，红薯也是当地常见的食材，但吃法和我们有着很大不同，乌拉圭人习惯把红薯放进炖菜里，和肉类、蔬菜一起慢炖，用来增加菜肴的香甜味，烤红薯这种做法，在当地几乎看不到，奥尔西也是第一次见到，这份新奇感，其实不难理解。
而且，奥尔西本身就是个十足的美食爱好者，甚至还是个出色的厨师，平时就喜欢研究各种食材和做法，遇到这种从未见过的烹饪方式，自然会格外上心。
而且，奥尔西从来都不摆总统架子，2024年当选后，始终走亲民路线，这次访华下飞机时，他没有穿正式的西装，只穿了件休闲小袄，接地气的模样，一下子就拉进了和中国人的距离。
或许正是因为这份不刻意的亲民，他才会在见到烤红薯时，毫无顾忌地露出自己最真实的表情，没有一点伪装。
不止烤红薯
很多人看了这场名场面，或许只会觉得有趣、暖心，但在我看来，这场看似偶然的小插曲背后，藏着的却是中国外交的大智慧，而乌拉圭这个看似不起眼的小国，也有着不可替代的重要作用。
可能有人会疑惑，乌拉圭总人口不过三四百万，大概也就中国一个中型城市的规模，国土面积虽大，但人口稀少，中国为何会如此高规格地接待这位总统，还让他的访华行程长达七天？
答案，就藏在乌拉圭的两个特殊身份里，第一个身份，是77国集团2024年的轮值主席国。
这个组织是由亚洲、非洲、拉丁美洲等发展中国家组成的，总部设在日内瓦，经过多年发展，成员国已经达到了134个，是全球最大的发展中国家合作组织。
这个组织的轮值主席国，由亚非拉国家轮流担任，上一届轮值主席国来自亚洲，2024年则轮到了拉丁美洲，而乌拉圭，正是这一届的轮值主席国，任期为一年。
作为轮值主席国，乌拉圭每年都会举办77国集团与其他大国、发展中国家的合作会议，是连接发展中国家与世界的重要桥梁。
而中国在2026年开年就邀请奥尔西访华，其实也是在借助乌拉圭的这一身份，深化与77国集团所有发展中国家的合作，传递中国始终站在发展中国家阵营的立场。
乌拉圭的第二个重要身份，是南方共同市场的核心成员国，南方共同市场由巴西、乌拉圭、巴拉圭、阿根廷、智利五个国家组成，覆盖了南美洲大部分地区，是南美洲重要的区域经济合作组织。
这次奥尔西访华，中国特意安排他参观了很多地方，目的就是让他亲身感受中国的经济发展成果，建立最直观的印象。
而且，双方在访华期间，还签署了十余份合作协议，涉及农产品出口、绿色能源、数字经济等多个领域。
其中就包括中国能建投资5亿美元，在乌拉圭建设南美首个绿氢示范工厂的合作，要知道，乌拉圭的可再生能源发电占比超过98%，双方在绿色能源领域的合作，可谓是强强联合。
中国还希望乌拉圭能够参与到十五五计划中来，若是乌拉圭能够带动南方共同市场，甚至带动77国集团的134个成员国一起参与，无疑会实现互利共赢的良好局面，这也是中国此次高规格接待奥尔西的核心战略考量之一。
这么来看的话，中国对乌拉圭的重视，是着眼于长远的战略布局，是为了深化与拉美地区、与广大发展中国家的合作，实现共同发展。
外交反差
其实，提到外国元首访华被中国小吃圈粉，奥尔西并不是个例，不久前，英国首相斯塔默访华时，也有过类似的名场面。
他抵达上海后，特意抽时间去豫园逛街，被绿波廊的蝴蝶酥深深吸引，挑选了8只现做的蝴蝶酥，花费48元，付款时拿出100元人民币，看着找零的样子，脸上满是幸福。
这一幕同样引发了网友的热议，有人调侃，再尊贵的元首，在美食面前，也不过是普通人，很多人印象中的外交，都是严肃的、官方的，全是谈判和协议，充满了距离感，但这些烟火气的小插曲告诉我们，外交也可以很接地气，也可以充满人情味。
美食从来都是最好的外交使者，它不需要华丽的辞藻，不需要复杂的仪式，就能轻易打破国家之间的隔阂，拉近人与人之间的距离。
反观当下的美国，特朗普政府一直拿着关税这个大棒，四处叫嚣施压，对待盟友更是缺乏诚信，动辄就加征关税，导致很多盟友纷纷转向中国。
结尾
如今，奥尔西的访华行程仍在继续，除了烤红薯的暖心瞬间，我们也期待着双方能够达成更多合作，书写中乌友好的新篇章。
其实，这场访华之旅，从来都不止是一场简单的外交活动，它承载着中乌建交38周年的深厚情谊，也彰显着中国与发展中国家携手共进的坚定决心。
很多人可能会觉得，外交离我们很遥远，全是国家层面的大事，但奥尔西被烤红薯吸引的瞬间，斯塔默为蝴蝶酥买单的幸福，都在告诉我们，外交从来都不是高高在上的，它可以很接地气，很有温度。
中国始终坚持站在发展中国家阵营，不管自身发展到什么阶段，都没有忘记初心，始终与亚非拉等发展中国家站在一起，这种一以贯之的立场，也让中国收获了更多的友谊和支持。
而乌拉圭作为连接中国与拉美、与广大发展中国家的重要桥梁，此次访华，无疑会为双方的合作注入新的动力。
或许，这就是中国外交的智慧：既有烤红薯般的温暖实在，也有着眼全局的战略格局；既重视国家间的重大合作，也珍惜民心相通的微小瞬间。
相信在未来，中乌合作会像烤红薯一样，温暖又扎实，越来越好，而中国也会继续以开放、包容、平等的姿态，与世界各国携手，实现互利共赢，书写更多充满温度与力量的外交故事。