南方财经记者谭砚文 广州报道
临近春节，来广东过年有了新选择，去滑雪。“午饭后从家出发，开车一小时就能滑上雪，过年不想出远门，就和朋友约着来这玩玩。”家住珠海的米雪周末和朋友安排了一次滑雪行。来到前海华发冰雪世界，雪板一踩，她从南国的暖冬直接滑进了冰雪世界。
以前过年看花市，现在过年上雪道。在大湾区“1小时冰雪圈”里，室内雪场正成为春节假期的新选项。
消费热的背后，是全国冰雪经济的持续升温。
2025年全国冰雪产业规模首度突破万亿元，预计到2030年有望达到1.5万亿元。这波热度广东接得稳稳当当。一边是超过30座冰雪场馆迎客，一边是近2.3万家制造企业赶订单，从雪场到车间，广东的冰雪产业的雪球越滚越大。
这个春节，南国的年味里飘起了雪花。
深圳前海华发冰雪世界。图源深圳前海华发冰雪世界。
走进深圳前海华发冰雪世界，室内恒温的冷气扑面而来。作为全球规模最大的室内滑雪场，这里拥有总长1569米、最大垂直落差达83米的专业雪道，雪道纵延而下，人们穿着各色滑雪服、脚踏雪板，划出一道道弧线。
“雪场设计很贴心，缆车一分钟左右就能到坡顶，不用扛板爬坡，对新手超友好，省下来的体力刚好用来练滑行。”滑雪新手米雪购买了初级道3小时滑雪票，叠加优惠只需要不到350元，含滑雪服、滑雪鞋、头盔、滑雪板、滑雪杖等装备，雪场还配有4人吊椅缆车和魔毯。
当前，冰雪消费已成为全国经济增长的重要动力。数据显示，2016年至2024年间，我国冰雪产业规模从3647亿元跃升至9800亿元，年均增幅达21.09%，2025年已突破万亿元。具体到消费端，2024—2025冰雪季，居民参与冰雪运动及相关消费规模超过1875亿元，较上一冰雪季增长超25%。
在全国冰雪热的带动下，全年无雪的广东也瞄准了冰雪市场。
广东为何能赚冰雪的钱？核心在于其庞大的客群与消费需求。根据《中国冰雪旅游发展报告》，广东是全国第三大冰雪客源地，广州、深圳均入围“十大冰雪游客源城市”。
由此，广东掘金冰雪的第一步，便是通过打造“热带雪国”式的消费场景，将冰雪体验转化为实际消费。目前全省已建成超过30座冰雪场馆，滑雪场客流量位居全国前列，让“热带雪国”从构想变为现实。
一组数据印证了“热带雪国”的吸引力。广州花都区的热雪奇迹，开业15个月客流量即突破百万，成为全球最快达到该量级的室内滑雪场之一；今年元旦假期期间，其客流量较去年同期增长约30%。在深圳，全球最大室内滑雪场前海华发冰雪世界去年9月29日开业，试营业首月累计接待游客超40万人次，至今年1月31日，4个月累计接待滑雪客突破130万人次。
深圳前海华发冰雪世界。图源深圳前海华发冰雪世界。
热带雪国吸引的不仅是广东本地客源。广州热雪奇迹相关负责人告诉南方财经记者，从客源结构看，本地与外地游客的占比大致为1:1，其中，外地游客不仅包括广东省内周边城市，也涵盖港澳地区及部分来自华中、华东乃至东南亚的冰雪爱好者与旅游团队。
随着人流因雪而动，大湾区1小时经济圈也助推着“1小时冰雪经济圈”逐步形成。
暨南大学深圳旅游学院、文化与创意产业研究中心主任巨鹏表示，对于从未见过雪的华南居民、港澳家庭，以及喜爱新奇体验的年轻人而言，室内雪场提供了“家门口”的滑雪选择。这实质上是将滑雪从一项专业运动，转化为大众化、高频次的生活方式消费。
“热带雪国”提供的不仅限于冰雪体验，更延伸至多元业态。在深圳前海华发冰雪世界，游客结束滑雪后，可直接进入商业、餐饮、装备消费等配套区域，实现运动、休闲与消费在同一个城市单元内自然衔接。
米雪就表示：“滑完雪我们直接去商场4楼的餐饮层，有明火现做的煲仔饭香气扑鼻。刚从冰天雪地里出来，吃上一口热乎的，那种冷热交替的幸福感特别满足。”吃饱玩足，尽兴而归，走出商场时正值日落，为一天的冰雪之旅画上惬意句点。
深圳前海华发冰雪世界。图源深圳前海华发冰雪世界。
冰雪消费热背后，广东冰雪产业的雪球越滚越大。从一张滑雪门票开始，可以串联起滑雪度假区内的“吃住行游购娱”全链条服务，进而延伸到滑雪板、雪鞋等产品的研发与制造。
很多人以为冰雪运动是北方运动，但相当体量的冰雪装备其实产自南方。全国冰雪装备相关企业约9.3万家，广东有接近2.3万家，占比超全国四分之一。前海华发冰雪世界中的部分租赁装备，就来自惠州企业广东鼎弘欣运动科技有限公司。
该公司董事长曹国清进入冰雪行业已经20多年。1994年，他从江西宜春到广东东莞，在一家生产滑雪靴的台资企业负责工厂管理。当时产品全部外销，主要市场在欧美。2006年，积累足够资金后，曹国清决定自主创业，在惠州成立了广东鼎弘欣运动科技有限公司，在惠州开设了第一家冰雪装备工厂，主营滑雪靴生产。
二十年后的今天，鼎弘欣已拥有三家工厂，总面积近两万平方米，员工约四五百人，生产布局也从广东扩展至吉林和越南。企业年产量接近30万双，其中60%为国内订单，销往全国各地。与此同时，公司持续升级生产线，引入智能裁断、智能分割、智能循回雪靴成型线等设备，使生产效率提升了近50%。
曹国清表示，自2022年北京冬奥会以来，国内订单开始大幅增长，年均增幅至少达到30%-40%。与此同时，海外品牌订单，尤其是东南亚国家订单量，受中国市场带动也有20%-30%的增长。
“广东产业链比较齐全、技术人才储备充足、工业体系完善。我们吉林工厂近80%的原材料都是从广东发过去的。”曹国清告诉记者，临近春节，生产线在10号之前都会十分忙碌，目前还有几万双的订单待完成。
依托制造业优势卖雪具，只是广东的“基本操作”。而广东还在做更大的生意：拓展“冰雪+”业态，开辟更广阔的发展路径。
中国科学院地理科学与资源研究所副研究员、文化和旅游部文化和旅游基地中国冰雪产业研究中心办公室主任夏冰表示，未来最具潜力的板块包括“冰雪+”融合业态、高端定制服务、赛事经济和科技赋能体验。通过构建多元化收入体系，南方冰雪项目可以实现全场景体验消费的转型，这不仅能提升盈利能力，也为现代休闲产业模式探索出新方向。
这一趋势已在市场运营中得到体现。广州热雪奇迹相关负责人介绍，门票收入仍是基础支柱，但滑雪教学与培训已成为增长最快、用户粘性最高的板块，这得益于长期投入建设的滑雪训练中心和四季营地体系。此外，装备租赁、餐饮、零售及“冰雪+”套餐等衍生消费也日益重要，推动用户从单一门票消费转向综合冰雪体验消费。
当前，越来越多的雪场在广东建成，除广州融创雪世界室内雪场和深圳前海·华发冰雪世界。今年，广东首个大型户外真雪场佛山高明盈香心动乐园的盈香森林雪开门迎客，珠江畔冰雪文旅体项目也正式签约落户广州白云，将打造华南首个气膜真雪与旱雪复合型冰雪地标。
广州热雪奇迹。图源广州热雪奇迹。
不过在冰雪场馆数量持续增长的同时，冰雪产业发展的短板也日益凸显。例如成本高，造雪、制冷等能耗高，运营维护成本偏高且投资回本周期长；人才少，滑雪教练、场馆运维等专业人才供给不足，本地培养体系尚未完善；多数项目以基础滑雪体验为主，较为同质化。
对此，夏冰建议，企业通过技术与管理优化控制成本，加强校企合作培养本土冰雪产业人才。产品方面，需融入地域特色文化、拓展“冰雪+”多元业态以形成特色。同时，可发挥区位优势推出跨境联票，并在商圈布局轻体验点，降低门槛、培育消费习惯，实现可持续发展。