齐鲁网·闪电新闻2月6日讯 2月6日。滨州市政府新闻办举行滨州市市场监管系统春节期间食品安全监管执法专项行动新闻发布会，邀请滨州市市场监管局党组书记、局长王兵，滨州市市场监管局食品生产科科长王新刚，滨州市市场监管局食品流通科科长吴明远，滨州市市场监管局餐饮服务科科长郝子祎，滨州市市场监管局抽检特食科科长孙涛，共同介绍滨州市市场监管系统春节期间食品安全监管执法专项行动，并回答记者提问。
王新刚介绍，近年来，滨州市市场监管局聚焦百姓关心、社会关切的食品安全问题，持续强化综合治理，深入排查违法犯罪线索，严厉打击掺假掺杂、以次充好等违法违规行为。2025年以来，全市共排查肉类产品、食用油生产经营主体11768家，普通程序行政立案143起，向公安机关移送涉嫌犯罪案件线索9起。
为确保百姓买得放心、吃得安心，春节期间，滨州市市场监管部门将围绕重点民生食品生产企业，突出做好三个方面的工作：
强化源头管控。组织开展相关食品生产企业专项检查，重点查看原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等情况，督促落实企业食品安全主体责任，确保源头安全、过程可控、产品可溯。
强化抽检力度。聚焦节日期间食品安全风险，以监督抽检不合格、投诉举报较多的企业为突破口，增加节日期间监督抽检批次，及时公布抽检结果，对不合格产品依法依规核查处置，并追溯问题根源。
强化违法惩治。加强执法协作，强化行刑衔接，持续保持高压打击态势。对检查和抽检中发现以及群众举报的违法行为，依法从严从快查处，涉嫌犯罪的及时移送公安机关，构筑起春节期间食品安全坚固防线，营造好欢乐祥和的节日消费环境，坚决守护百姓“舌尖上的安全”。
闪电新闻记者 陈帅 滨州报道