长沙望城区茶亭镇谭家园村，一条供游客行走的步道两旁，田野里一些“心急”的油菜花已经冒了出来。
再过一段时间，怒放的油菜花海将“淹没”步道，各地游客蜂拥而至，茶亭花海迎来一年最忙碌也最欢愉的时节。
谭顶走在步道上，偶遇的村民笑着和他打招呼。1月30日，他再次当选为谭家园村党总支书记和村主任。
五年来，村里水泥路变成了柏油观光道，餐馆和民宿均从零星一两家发展到十余家，万亩花海每年吸引数十万游客，村子入选省乡村旅游重点村名单。曾在德国掌勺4年、回村参加村级后备干部考试拿下第一名的谭顶，亲身经历了村庄的蜕变。
关于未来，谭顶的设想简单明了：我要让茶亭花海四季有花，让村民挣到钱！
在德国掌勺4年的厨师，参加村级后备干部选拔考试拿下第一名
今年46岁的谭顶是茶亭镇谭家园村人，该镇位于望城区北部，与岳阳湘阴县接壤。高中毕业后，谭顶学得一手厨师技艺，在长沙河西工作。2006年，一个偶然机会，他远赴德国慕尼黑的中餐馆工作。
四年的海外经历不仅让他积累了资金，更重要的是改变了他的视角。
“德国的垃圾分类做得非常精细，玻璃瓶都要按颜色分开丢。修路如果遇到一棵大树，他们会选择绕道而不是砍掉。”谭顶回忆道。这些关于环境保护和尊重自然的细节，在他心中悄然埋下了种子。
2010年回国后，恰逢茶亭镇公开选拔村级后备干部。原本是妻子让“去试试”的谭顶，“阴差阳错”地参加了考试，并以第一名的成绩进入村干部队伍。2011年，他成为谭家园村村委委员，一头扎进了为家乡服务的工作中，2014年担任村主任，2021年当选村党总支书记。
彼时，湖南作为“精准扶贫”首倡地，已于2020年历史性地消除了绝对贫困。但如何让成果更稳固、发展动力更持久，成为摆在全省每个村庄面前的新课题。
茶亭水库。受访者供图
“当时我们村几乎没有集体经济收入，地理位置不占优势，没有厂矿企业。”谭顶坦言。但他也看到了谭家园村的潜力：毗邻“树穿塔顶”奇观的百年古塔惜字塔，祥云山自带“天然氧吧”，茶亭水库有独美风光，而区、镇政府着力打造的“茶亭花海”更是一个难得的发展机遇。
惜字塔。受访者供图
然而，眼前的现实让他压力重重：村庄缺乏整体规划，基础设施薄弱，家禽散养，污水乱流，很多道路还是破烂的水泥路……
更重要的还是“人心”的凝聚问题。2019年，谭家园村由于种种原因，被评定为“软弱涣散村”，并要求进行整顿。虽然经过一年努力，村里摘掉了这个“帽子”，能否将全村村民的心拧在一起，“心往一处想，劲往一处使”，还有待考验。
一天接到168个电话，村民从犹豫到支持美丽屋场建设
转机出现在2020年。望城区启动美丽屋场建设，2021年更提出五年内新增1000个美丽屋场的计划。谭顶敏锐地抓住了这个机会。
2022年11月，湖南省委办公厅、省政府办公厅印发《湖南省乡村建设行动实施方案》。其中明确提出，学习浙江“千村示范、万村整治”工程经验，推进实施农村人居环境整治提升工程，支持美丽屋场和美丽庭院建设，建设一批省级美丽乡村。
2022年，《湖南省农村人居环境整治提升五年行动实施意见(2021-2025年)》正式发布，旨在进一步巩固拓展农村人居环境整治三年行动成果，加快改善提升全省农村人居环境质量。
村中一角。受访者供图
“当时上级拨付了一定资金，但同时也需要村里筹工、筹料、筹资。”谭顶说。很多村民对此犹豫不决，各有各的诉求和顾虑。面对这种情况，谭顶带着村干部、老党员一次次组织屋场会，耐心解释：“环境变好了，自己住着舒服；有游客过来，看到干净漂亮的村子，才愿意留下来，愿意下次再来。”
美丽屋场建设过程中，有一天谭顶晚上10点多才回家，他数了数那天接到的电话，整整168个，全都是与村民沟通协调各种细节。
为了连接多个片区，村里计划将一条机耕道硬化成游步道，一些村民以会占了自家地块为由阻挠，谭顶夜里又一家一家谈心，最终才成功说服。
村中一角。受访者供图
同时，一些村民的无私奉献也让他感动不已。老党员谭共泉已搬到其他街镇居住，得知村里要打造美丽宜居村庄，他主动将旧房修缮后捐出，用于建设雷锋驿站。村民谭邦得知村里规划建设蜜蜂音乐广场需要他的一亩菜地和鱼塘，二话不说便让出了土地。
村子被纳入茶亭花海核心区域
随着“和美湘村”工程建设的推进，谭家园村发生了肉眼可见的变化：水泥路变成了柏油路，成为村民闲庭信步的观光道；农房在统一规划下错落有致，厕所和污水问题得到彻底整治；门前花草丛生，庭院干净整洁。村里以一条主干道为轴线，串联起惜字晚照、曲水同心两大庭院经济核心片区，金色年华、双潭映月两大休闲旅游核心片区，以及祥云梄凤康养核心片区。
正是这些变化，让谭家园村成功被纳入茶亭花海的核心区域。
茶亭花海。受访者供图
茶亭花海是望城区茶亭镇打造的生态旅游项目，自2012年启动建设，已发展成为国家3A级旅游景区。景区以“四季花海”为特色，春季的油菜花海尤为壮观。
2023年1月1日起施行的《湖南省乡村振兴促进条例》提出推进农业与文化、旅游、康养等产业深度融合。茶亭花海项目正是其中的典范。“十四五”以来，茶亭镇精心打造万亩花海，同时融合农文旅优势资源，因地制宜深入开发“五彩庭院”，打造了风格各异的特色院子，形成“娱乐休闲+网红民宿+特色餐饮”的乡村庭院经济圈。
谭家园村则通过大户流转土地，逐年扩大油菜花种植面积，慕名而来的游客越来越多。2024年，茶亭花海文化艺术节的开幕式首次在谭家园村举行。2025年，村旅游人次突破68万。
村庄环境的整体提升，也吸引了乡村创业者的目光。2021年，村里祥云山上一组荒废已久的上世纪80年代旧民居被改造为民宿，对外营业，自然简约的风格与周边竹海枫林相映成趣，很快吸引了许多寻求静谧的都市来客。
2023年，村里则打造了“祥云一号”民宿，作为村集体经济项目的试水之作。谭顶介绍，为壮大集体经济，村上探索“政府引导+村级主导+多元入股+社会运营”的合作新模式，由村集体整合提供资产，合伙人负责经营，每年按约定比例给村集体分红。
打什么麻将？开餐馆不香吗！
在花海经济的带动下，谭家园村的餐饮业也如雨后春笋般发展起来。
村里的小鱼儿土菜馆于2023年开业。谭顶介绍，原来饭店老板两口子都喜欢打麻将，后来村里做工作，鼓励他们将自家房屋改造成餐馆，村里还帮忙找设计师和外围打造，年底将一定利润纳入村集体。
村中的土菜馆。记者 杨旭 摄
“现在一年的营业额能够达到五六十万元。”老板娘谭碧如笑得合不拢嘴。像小鱼儿土菜馆这样的饭店，村里已经发展到10多家。
更让谭顶自豪的是村集体经济的变化。2021年，村集体经济收入几乎可以忽略不计；到2025年，这个数字已经攀升至80多万元，实现了跨越式增长。
村中民宿。受访者供图
这背后是一系列创新举措：除祥云一号民宿外，村里还引入了北大校友投资的祥云二号民宿，采用保底加分红的合作模式；2025年推出的“花语农宿”项目，盘活14户村民的二楼闲置房间，发展特色民宿，收益由村集体和农户五五分成。
村里的养蜂业。受访者供图
在花海经济的带动下，村里的特色农产品也迎来了发展机遇。成片的油菜花催生了蜂蜜合作社，茶油、菜籽油、村民家的土鸡、土鸡蛋以及自制农产品在旅游旺季常常供不应求，每户可以增收数千元。
让四季有花，让村民挣钱
行走在谭家园村的游步道上，田野里一些“心急”的油菜花已经冒了出来，仿佛在迫不及待地等待着春天里新一轮的游客。
谭顶望着眼前的油菜花田，思绪已飞向未来五年。
谭顶走在村中的道路上。记者 杨旭 摄
“我想未来5年我们谭家园村一定会更加着力于茶亭花海核心片区的打造，让茶亭花海四季有花，让游客的体验感更足。”
“最重要的是，让我们的集体经济能够继续增收，让我们村上的所有老百姓能够在年底的时候能够入股分红。”
他深知，茶亭花海一个月的花期虽能带来人气，但要真正让村民持续增收，还需要更丰富的业态和更长久地运营。
村中一角。记者 杨旭 摄
他的梦想是：让谭家园村的年轻人不用再背井离乡打工，在家门口就能就业创业；让孩子们能享受更优质的教育资源；让村庄成为城市真正的“后花园”。
谭顶的手机里，还保存着当年在德国慕尼黑工作的照片。从欧洲的厨房到家乡的花海，他将对环境的尊重、对细节的关注，以及对共同富裕的追求，融入谭家园村每一天的改变中。
当湖南省的乡村振兴画卷从“精准扶贫”的首倡地，向着“十五五”时期更高水平的农业农村现代化展开时，无数个像谭家园村这样的村庄，正在书写属于自己的振兴故事。在这里，一朵油菜花的价值，不再仅仅是春天的风景，更是村民增收的希望、乡村发展的引擎。
在这片曾经落后的土地上，金色的花海年复一年地盛开，而比花海更加灿烂的，是村民们脸上越来越多的笑容，和他们对未来越来越清晰的信心。
潇湘晨报·晨视频 记者 曹伟
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