2月4日，在宁德市古田县杉洋镇岭里村岭兴农业专业合作社，龙爪菇优质高产栽培测产示范活动圆满完成。经科技特派员团队现场测产，首批种植的龙爪菇第一茬单棒产量达7两，品质上乘、市场走俏，为当地特色食用菌产业发展添上了浓墨重彩的一笔。
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测产示范活动现场
测产现场，科技特派员们严格按照规范流程，在菇房前、中、后不同位置随机抽取12袋生产菌棒，完成采收、称重等环节，并开展感官评价。数据显示，本次测产单袋菌棒平均重量1460克，单袋龙爪菇平均产量350.9克，折合单棒产量7两；所产龙爪菇形似龙爪、状如珊瑚，色泽灰白偏棕褐，纹理清晰，气味清香淡雅、菌香纯正，整体形态规整、感官洁净，品质达到优质标准。
“从菌包培养到采收，龙爪菇的生长周期约为90天。该品种不仅产量高、品质优，而且市场需求量大，是助力乡村振兴、带动群众增收的优质特色产品。”古田县科技特派员阮毅在现场介绍，龙爪菇作为高附加值食用菌品种，适配古田食用菌产业发展基础，科技特派员团队将持续提供全流程技术指导，助力品种推广与规模化种植。
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引种的龙爪菇产量高、品质优，有助于带动当地群众增收
岭里村党支部书记谢锦平表示，龙爪菇是村党支部领办合作社引进的新品种，首批种植9000个菌棒，此次第一茬测产成果喜人。目前龙爪菇市场价格达18元一斤，按单棒7两的产量计算，经济效益十分可观。接下来，合作社将依托测产成果，总结种植经验，扩大种植规模，带动更多村民参与，让小菌菇成为村集体增收、村民致富的“金疙瘩”。
此次龙爪菇测产示范的成功，是古田县科技特派员制度赋能乡村产业发展的生动实践。当地将以龙爪菇等特色品种为抓手，持续做强食用菌产业链，推动特色产业与乡村振兴深度融合，走出一条科技兴农、产业富民的发展之路。(文/图 王倩)