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2月2日,市民在人民公园健身锻炼。本报记者 陈童 摄

东风解冻,春回大地。2月4日迎来立春节气,在我国传统农耕文化中,立春不仅象征自然轮回的开端,也寄托着人们对丰收吉祥的深切期盼。阳气初升、万物复苏,春季养生尤其是肝脏调理迎来关键时期。

立春习俗:迎春纳福祈丰年

立春习俗丰富多样,凝聚着深厚的文化内涵。

文安民俗文化、史志文化研究者王宝仓介绍,打春习俗相传起自周公,历代逐步延续。立春这一天在都城的城门外设一泥塑耕牛,主管农事的官员用鞭子抽打泥牛,以示新春开始,需忙于耕作了。后来这个官方习俗一直延续到明代的春场,民间打春习俗则多样化。文安也把这天叫打春,到了立春的那个时刻,所有人不要躺在炕上,连常年卧床的病人也要被家人搀扶起来,等过了这个时刻再躺下。

贴春符,要提前用红纸红布剪一些图案,贴在门窗上,有小孩儿的要把春符缝到肩上。一般用的图案有牛,代表春耕;有虎,代表正月建寅;还有春字或本年的属相。最多的是葫芦,特别是儿童肩缝的大多是红布剪的葫芦,葫芦是一茎多实,藤蔓缠绵,连续不断。取新春开始,繁茂连绵之意。

立春养生:顺应天时护肝脾

立春时节,阳气渐升,但气候乍暖还寒,易导致肝气郁结、脾胃失调。廊坊市第五人民医院(霸州中医院)针灸康复一科副主任王振提示,此时应顺应天时,重点养护肝脾。

饮食调理,可以多吃当季绿色蔬菜,如韭菜、豆芽、荠菜、香椿等,能帮助疏肝理气、清理积滞。饮食应逐渐转向清淡,避免食用过多油腻、辛辣、刺激性食物,以免加重胃肠负担。可适当食用一些健脾和胃的食物,如山药、小米、南瓜、红枣等。

起居有常,要重视睡眠,适量活动。晚上11时到第二天凌晨3时是肝胆经气血循行、自我修复的时段,此时应保持深度睡眠。此外不要过早地脱下冬衣,尤其是老人、儿童和体质较弱者,做好头、颈、脚等重点部位的保暖,根据气温变化适当增减衣物。

情志调摄,保持心情愉悦,避免急躁易怒。春季是肝气生发的季节,而情绪与肝脏健康密切相关,不良情绪如抑郁、焦虑等易导致肝气郁结,影响身体健康。因此,要学会调节情志,保持心情舒畅。可通过听音乐、与朋友聚会、外出踏青等方式放松身心。

运动保健,天气晴好时多到户外散步、踏青。春季适宜进行一些舒缓的运动,如散步、慢跑、太极拳、八段锦等,帮助人体阳气舒展,促进气血流通,增强身体免疫力。选择阳光明媚的时段外出运动,让身体沐浴在温暖的春光中,可促进维生素D的合成,有助于钙吸收。

食疗方:美味又健康

菠菜猪肝汤:养肝明目、补血益气。将菠菜洗净切段,猪肝切片后用清水浸泡去血水。锅中加水烧开,放入姜片、葱段,先下猪肝煮至变色,再加入菠菜,煮至菠菜熟透,调味即可。

枸杞红枣粥:滋补肝肾、养血安神。将大米淘洗干净,与枸杞、红枣一同放入锅中,加适量清水,煮至粥熟。

山药南瓜粥:健脾养胃、增强免疫力。把山药、南瓜去皮切块,与大米一起煮粥。

山药薏米粥:健脾祛湿、补肺益肾。山药100g,薏米50g,粳米100g,煮粥食用。

枸杞菊花茶:养肝明目、清热降火。枸杞10g,菊花5g,沸水冲泡,代茶饮。

玫瑰花茶:疏肝解郁、理气和中。玫瑰花5g,陈皮3g,沸水冲泡。