雪化成了水，风吹绿了芽，鸟唤醒了山林——
春，是经历了寒冬后的人们最盼望的新景象。
而立春，是时序轮转、日夜更迭的漫漫光阴里具有仪式感的一天。四季序幕自此徐徐展开。
当太阳到达黄经315°，一场延续千年的立春祭祀大典拉开序幕。
“九华立春祭”，在2016年11月30日，作为“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”的重要支撑项目，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
“交春”时刻，24名接春使者手持油纸灯笼从梧桐祖殿内拥出并欢呼着。这里的梧桐祖殿，是中国唯一供奉春神句芒的神庙。
牧童一边唱着《鞭春喝彩谣》，一边鞭打春牛。老农则牵着角挂大红花的耕牛，开启新春“第一耕”。
鼓鸣二十四响，声动天地；虔心三拜春神，福泽人间。鞭声起落之间，唤醒山川。
“九华立春祭”衢州市级非物质文化遗产代表性传承人吴海根说，“立春习俗里藏着农耕的根，祭春是播撒希望，鞭春是期盼收成。立春祭祀大典是全村最热闹的盛事。如今，我们守着它，就是把这份春的吉祥、耕的本分好好传下去！”
立春时节，我国民间多有“咬春”的习俗。俗话说“不时不食”，古人于立春日吃萝卜，是“咬春”的一种。除了萝卜，春饼、春卷等都可以“咬”。“咬”，是人们对春的一种亲昵。
一口春饼，咬下的是江南春日的清鲜，而一块春糕里，回味的是最鲜活的节气记忆。柯医集团中医科中医师张羽艺说，中医讲“春养脾，胜千金”，此时脾胃如初芽，需甘温滋养。九华乡的春糕，以珍珠米揉入山药粉、茯苓末，蒸出软糯清甜。山药健中焦，茯苓化湿浊。衢州人说：糕暖胃，心向阳。春天就藏在这方寸的软糯里。
对春的膜拜，从来不只是对天时的仰望，更是对大地的郑重托付。一鞭一喝，唤醒的是山河，也是人间勤勉的初心；一咬一嚼，咽下的是春鲜，也是顺时而活的智慧。
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