春节将至，年味渐浓，为切实保障辖区居民度过一个平安、健康、祥和的新春佳节，进一步筑牢春节期间食品安全防线，增强居民食品安全意识和自我防护能力，近日，古槐街道关帝庙社区网格员开展了春节健康 “不放假”，食品安全知识宣传活动。
活动现场，社区网格员化身 “食品安全宣传员”，通过集中宣讲、案例分析、互动答疑等多种形式，为居民送上了一份实用的 “春节食品安全大礼包”。宣讲中，网格员结合春节期间居民采购年货、家庭聚餐、走亲访友等生活场景，重点围绕年货选购技巧、年夜饭制作安全、食品储存方法、餐饮具消毒、反食品浪费等内容进行详细讲解。针对春节期间易出现的食品变质、交叉污染、暴饮暴食等问题，网格员用通俗易懂的语言，讲解了如何辨别假冒伪劣食品、如何正确清洗处理食材、如何预防食物中毒等实用知识，提醒居民在采购年货时要选择正规商超和农贸市场，仔细查看食品生产日期、保质期、配料表等信息，不购买 “三无” 食品、过期食品和来源不明的食品。
同时，网格员还结合冬季健康养生知识，倡导居民树立健康饮食理念，合理搭配膳食，减少高油、高盐、高糖食物摄入，养成文明用餐、节约粮食的良好习惯，践行 “光盘行动”，拒绝餐饮浪费。在互动环节，居民们踊跃提问，就日常遇到的食品安全疑问与网格员进行交流，网格员耐心细致地逐一解答，现场氛围热烈而温馨。
此外，网格员还通过发放宣传手册、张贴宣传海报、微信群推送科普知识等线上线下相结合的方式，扩大宣传覆盖面，让食品安全知识走进千家万户。针对辖区内的商铺、餐饮店，网格员同步开展节前食品安全排查，提醒经营者严格落实食品安全主体责任，规范食品经营行为，严把食品进货关、储存关、加工关，确保居民 “舌尖上的安全”。
此次活动，不仅有效提升了辖区居民的食品安全意识和健康素养，也营造了 “人人关注食品安全、人人参与食品安全” 的良好氛围。下一步，关帝庙社区网格员将持续做好春节期间食品安全宣传与排查工作，以 “不放假” 的责任担当，守护居民春节饮食安全，为辖区居民的健康幸福保驾护航。
（供稿单位：济宁市任城区古槐街道关帝庙社区 董丽）