本文转自:人民网-湖北频道
游客体验打糍粑
春启万物生,年味渐愈浓。2月4日,记者走进位于大别山革命老区的武汉市新洲区凤娃古寨景区看到,一条蜿蜒的古街早已被红火热闹的年货集市点燃。豆丝、油面、腊肉、糍粑……那些深植于湖北人记忆中的乡土味道,伴着热气与香气,从一个个铺着粗布、挂着竹匾的摊位上弥漫开来,瞬间将人拉回温暖淳厚的乡村年关。
新洲区凤凰镇是一片承载着红色历史的革命老区。依托大别山区特有的物产与文化底蕴,一场以“山货赶大集,非遗迎新春”为主题的年货盛会,不仅唤醒了沉睡的乡村烟火,更成为当地探索“农旅融合、振兴乡村”的生动窗口。
“我们从1月24日就启动乡村年货交流会,不仅是卖货,更是展销乡土、传承手艺、连接城乡。”景区相关负责人刘民主介绍。摊主多半是本地农户,他们带来的不仅是食材,更是一整套看得见的乡愁工艺:豆丝从磨浆到烙制成形,全程透明;糍粑则在游客的挥槌参与下,一锤一锤打出软糯温情。
现场最聚人气的,要数手工打糍粑体验区。木槌声声,糯米飘香,游客与农户并肩协作,在反复舂打中体会传统食物的来之不易。“自己打出来的糍粑,吃起来格外香甜!”一位带着孩子参与的武汉游客笑着说。而在豆丝摊前,老师傅手法娴熟,一张张薄如纸、亮如绢的豆丝刚出锅便被争相购取,成为许多市民“必带的年味”。
这场年货节,不仅是味觉的盛宴,更是一次深度的乡土文化体验。景区巧妙地将农产品展销、非遗展示、民俗体验融为一体,让游客在赶集中触摸乡村振兴的脉搏。不少农户表示,这样的活动既拓宽了农产品销路,也让更多人了解大别山区的风物与人情。
据悉,春节期间,凤娃古寨还将推出古风武侠情景剧、国潮灯会等系列活动,延续这份融合了传统与创新、乡土与潮流的“新年味”。从山货出村到游客进山,从单一农业到农旅协同,凤凰镇正在大别山南麓,走出一条充满温度与活力的振兴之路。年味,在这里不仅是记忆与味道,更成为连接乡土与城市的纽带。
人民网记者 郭婷婷 张隽摄影报道
年货节现场写春联
晒干后的豆丝
摊豆丝
游客体验打糍粑
年货节吸引大量游客
游客体验摊豆丝
游客体验舞龙表演
腊味

