余华说：“生活的艰难，往往藏在看似寻常的日常里，当坚守变成徒劳，连坚持的勇气都会被慢慢耗尽。”
实体餐饮的不易，只有经营者最懂。
河北石家庄女子的餐饮店，就遭遇了致命滑铁卢。
从早上8点到下午1点，店内零顾客上门，街上车来车往却无人进店，女子满心焦虑，直言快撑不下去了。
河北石家庄的一条街边，女子的餐饮店临街而开，门头不算显眼，店内摆放着几张简易桌椅，操作台擦拭得干净整洁，蒸笼里的烧饼还保持着温度，馄饨馅、饺子皮整齐码放，却始终等不来食客。
这条街原本客流旺盛，对面是福利彩票店和电动车修理铺，平日里车来车往、人声鼎沸，女子的店主营烧饼、馄饨、饺子，兼顾早中晚餐和零食。
以前客流还算稳定，勉强能维持运转。
可从去年11月开始，客流便断崖式下降，只有清晨赶上班的人会匆匆来买份早点，一过8点，店内就彻底冷清下来。
这两天更是离谱，从早上8点守到下午1点，足足五个小时，连一个进店的顾客都没有。
女子坐在空荡的店里，望着窗外穿梭的车辆，满脸茫然地喃喃自语：“人都去哪里了？外面车不少，怎么就是没人进店呢？”
隔壁开便利店的同行路过，直言安慰：“不止你家这样，我家今天也没几个客人，现在实体都难，大家好像都不怎么消费了。”
女子苦笑一声，语气满是无奈：“再这样下去，房租都交不起了，还开啥店，不如去摆地摊，起码没有房租压力。”
同行冷笑一声附和：“可不是嘛，烧烤店、便利店都一样冷清，这年头实体生意太难做了。”
女子低头看着操作台冷掉的食材，眼底满是疲惫与绝望，坚守的信心一点点被空荡的店铺消磨。
“大环境对实体太不友好了！辛辛苦苦守店一整天零收入，房租、食材成本压得人喘不过气，多少小生意都死在了无人问津里。”
“懂这种守店的煎熬！
以前开小吃店，从早守到晚没几个客人，看着食材变质、房租到期，那种无力感真的能压垮人，最后只能关门止损。”
“不止是大环境，也得反思经营。
可以试试线上团购、外摆引流，总比坐以待毙强，摆地摊虽灵活，也同样要面临客流和合规问题。”
同行间多些经验分享与互助，抱团取暖远比独自硬撑更易度过难关。
路人不妨多给实体小店一些机会，一顿简餐的消费，或许就能帮店主多撑一天。
女子的坚守值得肯定，但别一味死等。
可以尝试调整经营模式，线上线下结合引流，若实在无力维系，及时转型也不是妥协，而是对生活的另一种负责。
路遥说：“生活不能等待别人来安排，要自己去争取和奋斗，无论结果是喜是悲，总不枉在这世界上活了一场。”
希望女子能找到破局之路，要么逆风翻盘，要么从容转型，在生活的困境里，守住继续前行的勇气。