燕赵大地自古就是名人辈出,这里酿酒历史更是悠久,虽然河北没有17大名酒,但是这里好酒很多,加上独特的酒文化习俗,也让河北酒友会喝酒,更懂得品味。来过河北的朋友,都会感受到当地人的质朴,尤其是在请客喝酒上,河北人特别豪爽。
按理说河北也是美酒窝子,老白干在这里更是有着千年历史,请客喝酒应该首选老白干,但是当地酒友表示,太过便宜的白酒不适合宴请,而价格太贵的名酒又难以消费,所以好喝价格实惠又上档次的白酒才是他们请客首选。下面看看河北人请客“怪象”,高不碰茅台,低不见老白干,特别喜欢这4款酒!
1、刘伶醉
河北酒桌最常见的白酒就是刘伶醉,这是徐水县特产,当地县志记载晋代这里就出好酒,所以文人墨客都喜欢来这里喝酒,安徽名家刘伶就经常来徐水找朋友喝酒,后人为了纪念这位书画大家,特用他的名字命名刘林醉,直到今天此酒依然畅销,价格适中,用于宴请招待很不错,口感极佳。
2、板城烧锅酒
河北的承德出好酒,这里酿酒始于清代,当年乾隆来到避暑山庄,在承德微服私访,品味到亨通酒家的美酒龙颜大悦,得知这款好酒名为板城烧锅酒,于是就让酒家送往避暑山庄作为御酒,如今这款浓香酒也成为河北酒友请客喜欢喝的,价格也不贵,尤其这几年被衡水老白干收购后,品牌知名度也越来越大。
3、老白汾10
河北很多清香酒都是受到汾酒工艺影响,山西是汾酒故乡,其酿酒所用清蒸二次清工艺,很多白酒都是结合这种技术酿造,因为品质极佳,所以汾酒也是公认好酒,旗下的老白汾10就是一款中端酒,在河北酒友宴请经常饮用,此酒度数为虽然不高,但是口感醇厚,酒香浓郁,入口协调,清香四溢。
4、泸州老窖头曲
很多河北人也爱喝泸州老窖,毕竟浓香酒它是鼻祖,四川更是美酒大省,泸州早在汉代就出浓香酒,而泸州老窖从明代就是享誉全国的名酒,况且当地重视传承,直到今天酒厂所用的窖池都是明朝保留的,所以才有了国窖1573的问世。而这款头曲也是酒品优质,价格还便宜,懂酒的行家都是经常品味。
这就是河北请客最爱喝的4款酒,有你喜欢喝的吗?

