本文转自:人民网-湖北频道
广水半头青萝卜。人民网记者 周倩文摄
2月1日,湖北省广水市“詹王故里·广水厨嫂”区域公用品牌推介暨农文旅项目签约活动在武汉举行。现场与11家企业集中签下6.7亿元合作大单,涵盖科研成果转化、农产品供应链建设、文旅融合开发等多个领域。
广水饮食文化源远流长,可追溯至南北朝时期的厨祖詹王。品牌推介官关联“广水三白”、应山滑肉等地方风物,并通过参观品鉴广水美食环节,让“广水味道”变得触手可及。
活动现场,科研成果转化、农产品供应链建设、文旅开发等项目分三组进行签约。签约仪式后,现场连线北京、深圳、珠海、武汉等多地分会场,在全场嘉宾共同见证下,“詹王故里·广水厨嫂”品牌万里行活动启动,标志着广水厨乡风味与文化品牌影响力开始向全国延伸。来自武汉大学、中国科学院武汉植物园等高校院所专家,从产业创新、政策实践与美食传承的角度,为品牌发展注入智慧动能。
广水市委书记崔传金表示,广水作为农业大市,始终将特色农业作为乡村振兴的重要支撑。依托“厨祖詹王”这一独特文化资源,着力打造“詹王故里·广水厨嫂”区域公用品牌,推动应山滑肉、吉阳大蒜、三白蔬菜等特色农产品走向更广阔市场。近年来,广水持续培育优质稻、生态茶、特色养殖等产业集群,积极引进北京一亩田、武汉楚为生物等龙头企业,有效带动农民增收,助力建设宜居宜业和美乡村。
2025年,“广水厨嫂”区域公用品牌亮相,在北京、深圳、武汉等城市布局7家餐饮旗舰店,标准化种养基地、净菜加工、冷链直供等关联业态随之蓬勃兴起,直接带动近两千人就业。目前,该品牌已形成全产业链发展模式,全省首个县级农业供应链数字平台、十里画廊农产品冷链仓储物流基地等配套设施高效运转,成为随州践行湖北省“反向重构农业供应链”的创新实践。(周倩文、程仁涛、李茵)
广水小吃。人民网记者 周倩文摄
特色美食品鉴区。人民网记者 周倩文摄
农产品展示。人民网记者 周倩文摄
活动现场。人民网记者 周倩文摄

