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明天就正式踏入六九了,老辈人常念叨的 “五九六九,沿河看柳”,正是这个时节的真实写照。数九寒天走到第六个九天,天气总算有了回暖的苗头,河边的柳树悄悄酝酿着新芽,冬日的凛冽慢慢褪去。

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但六九时节的天气藏着小讲究,早晚的温差依旧明显,冷风刮来还是带着刺骨的凉意,中老年朋友的身体经不起忽冷忽热的折腾,稍不留意就容易受凉,还会总觉得昏昏沉沉犯春困。老祖宗传下的顺季养生智慧里,六九讲究的是温和调补、顺天而行,再忙也得记着吃三样温补食材,做一事顺时养生,把身体养得暖暖的,日子顺顺当当,福多又平安。

六九温补三样食,家常滋味养身心

六九的养生补身,不用追求名贵食材,家常易得的食材煮炖一番,就能贴合时节的需求,温补不燥,暖脾养身,吃着舒服还对身体好,每一样都是适合中老年朋友的养生美味。

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红枣桂圆粥是六九时节温补气血的好选择,这个时节身体里的寒气还没散尽,不少中老年朋友会手脚冰凉、气血不足,软糯的粥品好消化,暖身又养心。

1、大米淘洗干净,放入锅中加入足量清水,大火煮开后转小火慢煮,至米粒完全开花、粥体微微浓稠;

2、红枣洗净去核,桂圆去皮取肉,将两种食材一同放入粥锅中;

3、继续小火炖煮 10 分钟,让食材的甜味和营养融入粥中,煮至粥体绵密即可,无需额外加糖。

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白萝卜炖羊肉暖身暖胃、顺气化痰,老话说 “冬吃萝卜夏吃姜”,六九吃白萝卜能清理肠胃、化解积滞,搭配羊肉的温补,中和了燥热,补元气又散寒气。

1、羊肉洗净切块,冷水下锅,放入几片姜片,煮至锅中飘出浮沫后,捞出羊肉用温水冲洗干净,沥干水分;

2、锅中加入足量清水,放入洗好的羊肉块、姜片和葱段,大火煮开后转小火慢炖 1 小时,至羊肉八分软烂;

3、白萝卜去皮切滚刀块,放入锅中,继续小火炖煮 20 分钟,至羊肉完全软烂、萝卜吸满肉汁,加少许食盐调味即可。

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核桃芝麻糊润养肝肾、缓解春困,六九阳气渐升,人却容易精神不济,这道甜品既能当早餐也能当加餐,补筋骨还能让脑子更清爽,对中老年朋友的头发和身体都有好处。

1、核桃去壳取仁,黑芝麻用清水洗净,分别放入无油的炒锅中,小火慢慢炒香,炒至黑芝麻微微鼓起、核桃出香后,盛出放凉;

2、将放凉的核桃仁和黑芝麻放入破壁机中,打成细腻的粉末,装入密封罐中保存;

3、食用时取适量粉末放入碗中,冲入适量开水,搅拌均匀至糊状即可,可根据口味加少许蜂蜜调味。

六九顺时做一事,慢走望柳迎福安

六九的养生,吃对食材是基础,顺着节气的变化动起来,才是让身体跟上自然节奏的关键。这时候要做的就是晨起慢走,沿河望柳,这不是简单的散步,而是老祖宗顺应自然的养生之道,简单的动作,既能活动筋骨,又能愉悦心情,迎福又保平安。

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1、选对出门的时间,要等清晨太阳升起后再出门,避开凌晨的寒凉雾气,穿戴宽松舒适的衣物和软底鞋,做好基础的保暖,防止受凉;

2、选择沿河的步道或公园慢走,行走时不用刻意加快脚步,目光慢慢欣赏河边的柳树,留意枝头悄悄冒出的新芽,感受冬日褪去、春意将至的自然生机;

3、把控行走的时长和状态,保持缓慢的步伐走20-30 分钟即可,走到身体微微发热、额头出少许薄汗就停下,不要过度劳累,停下后稍作休息,再慢慢回家。

六九是冬去春来的过渡时节,养生的关键从不是刻意大补或是剧烈锻炼,而是顺着天时调整饮食和作息,用家常的味道温补身体,用轻缓的运动唤醒生机。中老年朋友的养生,求的就是一个字,跟着时节的脚步,吃好这三样温补食,做好这一件顺时事,把身体里的寒气散掉,把阳气养起来,让身体保持舒爽的状态。迎着六九的暖阳,看着河边的柳芽,把日子过得暖融融的,身体健健康康,福气满满,平安相伴。