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明日就到立春节气了,作为春天的第一个节气,这是万物复苏、阳气初生的好日子,老辈人传下了不少迎春接福的传统习俗,这些规矩藏着顺应时节的养生智慧,更是对新一年顺遂安康的美好期许。
中老年朋友跟着节气调身体、顺心意,守好立春的1 不洗、2 不碰、吃 3 样、做 2 事,就能稳稳接住春日福气,新一年心气顺、身体棒。今天就把这些老规矩掰开揉碎讲清楚,简单好做,照着来就对了。
护阳气,立春一不洗
立春的核心讲究是护阳气、避寒邪,这唯一的不洗,就是不洗头发,尤其是早晚气温偏低的时段。此时乍暖还寒,气温起伏大,人体的阳气刚从冬日的藏养中慢慢升发,头皮的毛孔会因天气转暖微微张开,这时洗头发,水汽容易顺着毛孔侵入头皮,寒邪也会跟着进入体内。中老年朋友气血不如年轻人旺盛,体质偏柔弱,受风寒后容易引发头疼、感冒,还可能加重关节酸痛的老毛病。如果实在需要清洁头发,一定要选中午阳光最充足、气温最暖和的时段,洗完后及时擦干,用吹风机吹透发根,避免头发湿着出门、躺着睡觉。
顺身心,立春两不碰
立春要兼顾身体调理和心气顺遂,这两个不碰,一个护脾胃,一个讨彩头,都是老辈人迎春的关键讲究,做好了新年开头事事顺。
不碰生冷:立春阳气初生,脾胃的运化功能还没完全从冬日的状态中恢复,生冷食物会直接损伤脾胃阳气,阻滞阳气升发。冰水、冷藏的瓜果、未加热的凉拌菜等,都要暂时少吃,避免出现腹胀、腹泻、胃寒等不适,让脾胃稳稳迎接春天。
不碰硬茬:立春是春日开端,讲究讨个好彩头,遇事别钻牛角尖,不和人争执拌嘴,不做费力不讨好的难事,不纠结过往的烦心事。心气顺了,周身的阳气才能顺畅升发,运势也会跟着顺,保持平和的心情,就是最好的迎春姿态。
咬春味,立春吃三样
立春的饮食讲究顺阳气、解油腻、健脾胃,民间的咬春、啃春习俗,都藏在这三样家常食材里,吃对了既贴合传统,又能调理身体,每一样都有简单易做的吃法,中老年朋友轻松上手。
吃春饼
春饼是立春咬春的代表,一口咬下春饼,寓意咬掉春寒、迎接春归,还象征着五谷丰登,做法简单又软糯易消化:
1、碗中加面粉,分次倒入温水,揉成光滑的面团,醒发20 分钟
2、醒好的面团分成均等小剂子,每两个剂子中间抹一层食用油,按压成薄饼
3、平底锅刷薄油,小火将薄饼煎至两面微黄鼓起,撕开就是两张薄韧的春饼,卷上配菜即可。
吃春韭
立春的韭菜被称为春韭,是春日第一鲜,此时的韭菜鲜嫩多汁,性温能助阳气升发,还能健脾开胃,家常做韭菜炒鸡蛋最鲜香:
1、春韭洗净切段,鸡蛋打入碗中,加少许盐搅散成蛋液;
2、平底锅倒油烧热,倒入蛋液炒至定型盛出;
3、锅中留少许底油,放入韭菜段快速翻炒,加少许盐调味,倒入炒好的鸡蛋翻拌均匀即可。
吃萝卜
萝卜是立春啃春的主角,老辈人说立春啃萝卜,一年不生病,既能消食理气解过年的油腻,又寓意啃掉晦气迎吉祥,推荐温润的萝卜汤做法:
1、白萝卜洗净去皮,切滚刀块,生姜切薄片;
2、锅中加清水,放入萝卜块和姜片,大火烧开后转小火15 分钟
3、加少许盐和葱花调味,清淡暖胃,老人孩子都适合。
迎春光,立春做两件
立春的精髓在迎和动,告别冬日的慵懒,跟着春日的脚步动起来、迎进来,让身体和心情都跟上春天的节奏,福气自然找上门。
踏春散步
春日的阳气慢慢升腾,户外的草木开始萌芽,慢步踏春能舒展筋骨,唤醒身体阳气:
1、选天气晴好、风力小的时段出门,穿宽松舒适的衣物和鞋子;
2、到公园、小区的林荫道或湖边慢走,不用刻意加快脚步,边走边舒展腰肢、活动手腕脚腕;
3、散步时长控制在30 分钟左右,以身体微微发热、不觉得疲惫为宜,晒晒太阳补阳气,呼吸新鲜空气。
迎春祈福
迎春祈福不用复杂的仪式,都是家常的小举动,图的是一家人的美好期许,简单几步就能迎进春日福气:
1、晨起后打开家中所有门窗,让春风吹进屋里,寓意迎春风、纳春福,让屋内的浊气散出去,阳气迎进来;
2、把春饼、春韭、萝卜摆上餐桌,一家人围坐在一起,共享春日吃食
3、随口说几句迎春的吉祥话,聊聊新一年的美好期盼,让家里满是温馨的春日氛围
立春的这些老规矩,从来都不是刻板的讲究,而是老辈人根据时节变化总结的生活智慧,藏着对身体的呵护,对生活的美好向往。明日立春,照着这些方法做,护住初生的阳气,顺好心气和脾胃,在春日的美好开端里,接住满满的福气。愿我们都能在立春节气,与春天撞个满怀,新的一年健健康康、顺顺利利,日子像春日草木一样,生机勃勃、蒸蒸日上!
