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明天就正式迈入六九了,老话说 “五九六九沿河看柳”,这就意味着寒冬的寒气慢慢消退,河边的柳树也会悄悄冒出新芽,天气正朝着回暖的方向走。但这个时节正是乍暖还寒的关键阶段,早晚的温差格外大,身体很容易适应不了这样的变化,受凉感冒不说,脾胃也容易跟着闹别扭。老祖宗传下来的六九养生小讲究,贴合时节又好操作,只要记牢吃三样,做一事,顺着自然的节奏养身子,就能暖脾补阳,让家里人都福多平安。
六九的养生重点在温补润燥、健脾和胃,这个时候万万不能大补特补,选几样家常平价的食材,简单烹饪,就能帮身体扛住温差带来的不适,这三样食材家家都能备上,做起来也不费事。
家常三样食,温补润燥养气血
白萝卜是冬日里的养生佳品,六九吃正合时宜。此时空气依旧干燥,加上冬日里饮食偏油腻,体内容易积滞,白萝卜能消食化积、润肺生津,还能顺气健脾,让脾胃保持舒畅。分享一款清炖白萝卜汤的做法,清淡适口,中老年朋友吃着无负担。
1、准备白萝卜一根,去皮后切成滚刀块,生姜切两三片,小葱洗净切段;
2、锅中加少许食用油,油热后放入姜片爆香,加入白萝卜块翻炒两分钟;
3、往锅中加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖 15 分钟,加少许盐调味,撒上葱段即可出锅。
红枣性子平和不燥热,是六九时节补气血的好选择。此时人体的阳气刚要升发,气血容易跟不上,红枣能温补气血、暖脾养胃,常吃能缓解身体疲劳,改善脾胃虚弱的情况。分享红枣桂圆小米粥的做法,甜而不腻,早餐喝正合适。
1、准备小米 50 克,红枣 6 颗,桂圆干 5 颗,小米提前用清水浸泡 10 分钟,红枣洗净去核切小块;
2、锅中加适量清水,烧开后放入泡好的小米,转小火煮 15 分钟;
3、加入红枣块和桂圆干,继续煮 10 分钟,煮至粥体浓稠即可,无需额外加糖。
山药是健脾养胃的 “宝食材”,性平味甘,既能健脾益气,又能滋阴润燥,刚好契合六九时节的养生需求,脾胃弱的朋友多吃,能让脾胃功能更稳定,还能帮身体积蓄阳气,应对温差变化。分享蒸山药的做法,最大程度保留营养,操作也最简单。
1、准备铁棍山药一根,洗净后用削皮刀削去外皮,切成均匀的长段;
2、将山药段放入蒸屉中,冷水上锅,大火烧开后转中火蒸 15 分钟;
3、蒸好后取出,放至温热即可直接食用,喜欢甜味的可以蘸少许蜂蜜。
简单一件事,升发阳气护福运
六九养生,吃对食材是基础,跟着自然的节奏动起来更重要。此时阳气开始升发,人也该顺应这种变化,这一件要坚持做的事,就是晨起慢走,晒暖阳。这不仅是老祖宗的养生智慧,更是简单易行的健身体式,能驱散体内残留的寒气,让身心都保持舒展。
1、选准出行时间,定在清晨 9 点左右,此时的太阳柔和不烈,不会晒伤皮肤,户外的温度也慢慢回升,适合出门活动;
2、做好保暖准备,出门前穿上薄外套,系好领口和袖口,护住脖子、手腕和脚踝这些容易受凉的部位,穿一双柔软的平底鞋,方便行走;
3、把控行走和晒阳的方式,到河边、公园这类视野开阔、绿植多的地方,放慢脚步慢慢走,时长控制在20-30 分钟,行走时挺胸抬头,让背部对着太阳,充分晒背,晒背能更好地补人体阳气,促进血液循环。
六九的养生,从不是复杂的讲究,而是藏在日常的饮食和行动里。不用特意准备名贵的食材,不用做繁琐的运动,只是把家常的饭吃对,把简单的事做好,就能让身体适应时节的变化。顺着自然的节奏养身子,让脾胃暖暖的,让阳气慢慢升发,把身体养得妥妥的,日子顺顺利利,一家人平平安安,就是六九时节最珍贵的福气。生活的美好,就藏在这些顺应时节的小美好里,愿每一位朋友都能在六九时节,养出好身体,迎来好福气。
