做饭的时候,你有没有遇到这样的问题?

炒完菜盛盘的时候,发现锅太重了,一只手端不动,只能一勺一勺地铲出来,汤汁还会洒到台面上。

晚上,想喝一碗鸡蛋汤,拿出来30公分的大炒锅,好像是大锅小用哦!

如果有一口迷你的炒锅做菜就好了。

苏泊尔的有钛铁不锈迷你铁锅,一定戳到了你的心坎上。

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有着三十多年制造铁锅的经验,加之第三代有钛铁不粘技术的加持,苏泊尔这口迷你铁锅真正做到了不锈,不粘,不用养,是一口拿得起,用着爽的迷你炒锅。

不粘是炒锅好用的底层逻辑

不用费事地找肉皮、姜片,不用大火高温烧,开箱后用温水+洗涤剂简单地刷一下,苏泊尔的迷你炒锅就可以直接上灶开工了。

一个人用有钛不锈迷你铁锅都做些什么美食呢?

先用苏泊尔有钛不锈迷你铁锅煎条青花鱼吧!

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将来自深海的青花鱼放入加热的有钛不锈迷你铁锅中。青花鱼富含油脂,随着温度的上升,油脂慢慢渗出,发出滋滋的声音。翻面之后,鱼皮层微微翘起,鱼皮上的花纹清晰可见,却没有一丝的破损。

有钛不锈迷你铁锅的锅内壁有一层微孔锁油盾,是通过10000°C的等离子熔覆技术打造成的蜂巢式储油层,储油层成为食物和锅内壁之间的隔离层,让锅内壁形成了技术性的不粘。

所以,青花鱼皮才能完好无损。很快,青花鱼肉那面泛出了焦黄色,青花鱼煎好了,盛出来也是完完整整的。锅底留下一层淡淡发光的油脂。

再做一个健康又美味的尖椒牛柳吧!

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牛柳要想吃着滑嫩,除了要用酱油料酒等作料腌制一会儿,还要裹一层薄薄的水淀粉。但挂了水淀粉的牛柳,很容易粘锅。

将有钛不锈迷你铁锅烧热,热锅凉油,将牛柳放入苏泊尔迷你炒锅中,让牛柳在油的包裹簇拥下持续加热,变色后,晃动一下,牛柳在锅底顺滑地舞动,竟然没有一根被锅底粘住。这是因为有钛铁不锈迷你铁锅采用了钛铁合金,这是一种非晶材料,本身就自带了很好的抗粘抗锈等物理特性。同时,有钛不锈迷你铁锅内壁的锁油盾在锅内壁形成了技术性的不粘,使得每一根牛柳都滑嫩。

酱红色的肉丝与翠绿色的尖椒段一起在锅底轻松滑动,轻轻晃动和颠锅。因为有钛不锈迷你铁锅重量轻,一只手掂炒非常轻松,很快,肉香裹挟着尖椒独特的香味扑鼻而来,就可以盛盘了。看看锅底,非常清爽,没有汤汁粘在锅底上。

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除了爆炒,有钛铁不锈迷你铁锅炖煮的时候也非常好用。一般做红烧排骨收汁的时候,让浓浓的酱汁裹在排骨上口感才更好,但收汁的过程中,不但炒锅内壁容易附着一圈粘稠的酱汁,排骨上的肉也很容易粘在锅底上。

而苏泊尔有钛铁不锈迷你铁锅在锅体的锻打过程中,采用了传承古法的锻打锤纹工艺,经过三重紧密凹凸纹锻打,使得食材在加热的过程中,与锅内壁形成了物理层面被架空,实现了不粘的再次升级。

因此,再粘稠的酱汁,焖炖的时间再长,也不会粘在有钛铁不锈迷你铁锅上。

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因为锅底有厚度,虽然身材小,但是迷你铁锅炸东西也是表现优良,关键是,锅小省油。

好刷不锈的才是好锅。

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铁锅最担心的就是生锈。有的时候炒锅刷完后忘记擦掉水渍,隔一天发现锅底悄悄地长出了几个锈点,而且再也刷不掉。好好的一口锅就这么废掉了。

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苏泊尔有钛铁不锈迷你炒锅的材质经过了10小时360°的全方位深度气态氮化,大大地提升了锅的防锈性能,其耐腐蚀性能超过国标的2倍以上。尽管锅内无涂层,即使有水渍也不会生锈。

所以,刷锅后即使水渍未干,也不用担心锅底会有锈点了。

迷你锅打造的精致生活

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苏泊尔有钛铁不锈迷你炒锅的口径为20cm,重量仅仅0.73kg,相当于2罐可乐的重量。无论是空锅,还是满锅,女生拿起来都毫无压力。

20cm的迷你铁锅是一人食的最佳伴侣。煎个鸡蛋,水饺,正好。而且,用小锅炸丸子,还特别省油省事。

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迷你而精致的锅体,搭配榉木的手柄,造型简约又有档次。苏泊尔迷你炒锅直接端上餐桌,也不显得拥挤,还能少洗一个餐具,家务活儿似乎少了一半,心里上的轻松多了一倍。

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迷你炒锅还有口径22和24cm的,两口之家用起来也轻松驾驭。做饭的时候,迷你炒锅和普通炒锅搭配在一起,双锅齐下,一炒一炖,相得益彰。

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当然,迷你炒锅还有一个好处,那就是易收纳。无论是挂墙壁上(不容易掉下来),还是躲进橱柜,都是那么从容。

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作为有钛铁不锈铁锅的发明者,苏泊尔的有钛真不锈系列铁锅已经销售了100万口以上。苏泊尔以为亿万家庭用上更好用的锅为己任,有钛真不锈铁锅很好地解决了铁锅生锈、粘锅和开锅的问题,突破了传统铁锅的局限性,真正实现了不粘,不锈,不用养。

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一锅,一碗,一筷,一个人的餐桌可以是简单的,也可以有精致的美味和轻松的用餐。

因为有了苏泊尔有钛铁不锈迷你铁锅,拿着轻松,用着开心。