近年来，
南昌紧扣城乡居民日常生活消费需求，
在农贸市场转型升级中探索多元路径，
创新“外集内市”运营机制，
让城市烟火气持续升腾；
深挖本土特色底蕴，
打造“早酒+农贸”特色模式，
让乡土烟火气愈发醇厚。
城乡市集各美其美、双向赋能，
让老百姓的“菜篮子”拎得舒心，
让市井生活的幸福感触手可及。
外集内市，“买菜场所”升级“便民生活圈”
每周日清晨，青山湖区青山谣农贸市场门前的停车场都十分热闹。本土生鲜、特色小吃、手作文创等近50个优质摊位依次排开，琳琅满目的商品、此起彼伏的吆喝声吸引了众多市民驻足，挑选新鲜果蔬、品尝地道美食、打卡手作好物，“购物+体验+休闲”的复合型市集矩阵，烟火气十足。这是南昌创新推出的“市场门口赶集”新模式，以“周日农贸市集”为载体，打破传统农贸市场物理边界，构建起“外集内市、双向导流”的消费新格局。
“以前逛农贸市场，就是单纯买菜，现在周日来赶集，既能挑到新鲜的民生好物，还能顺便体验市集乐趣，逛完市集再进市场买菜，一举两得。”前来赶集的市民李女士手里拎着装得满满当当的购物袋，脸上满是笑意。这份舒心的消费体验，源于市场创新推出的双向福利机制——市集优惠券可直通市场内部使用，场内爆款特惠活动同步反哺市集，实现了内外商户深度联动，让赶集市民尽享实惠的同时，引导客流自然流入市场内部消费，真正做到“以集兴市、以市促集”。
数据见证转型成效。自“周日农贸市集”启动以来，青山谣农贸市场日均人流量较此前提升约150%，周末峰值时段客流翻倍；市场内部商户平均营业额环比增长65%，时令果蔬、特色熟食等品类表现尤为亮眼，部分摊位营业额实现翻番，最高增幅达120%。“市集的烟火气吸引了大量客流，这些客流又转化为市场的消费力，不仅激活了市场的内生动力，还让我们商户的生意越做越红火。”市场内经营果蔬摊的王老板坦言，市集开办后，他摊位的客流量大幅增加，营业额节节攀升。
这种将市集“烟火气”与市场“专业性”深度融合的模式，不仅破解了老旧农贸市场客流流失、体验单一的行业痛点，更让传统农贸市场从单纯的“买菜场所”升级为市民的“便民生活圈”。
特色赋能，乡镇农贸新活力为生活添滋味
城市市集烟火气升腾，乡镇农贸市场亦“有声有色”。清晨6时，天刚亮，南昌县三江镇集贸市场已是人声鼎沸，升腾的热气裹着米酒的清甜、牛杂的醇香，在街巷间弥漫开来。市场门口的10余张八仙桌旁，村民们三五成群围坐，端着米酒碗浅酌，夹一筷子弹牙的米粉，唠着家长里短，吆喝声、谈笑声、碗筷碰撞声交织，勾勒出最地道的乡村市井图景。
“我们三江人就好这一口早酒，喝舒服了再买菜，一天都有劲！”今年65岁的陈大爷是市场的老主顾，端着米酒碗的他，指着身后整齐排列的摊位连连称赞。在他的记忆里，曾经的三江镇集贸市场空间狭小、环境杂乱，早酒摊都是路边流动摊贩，不仅卫生状况堪忧，还存在安全隐患，“那时候买菜、喝早酒，不舒心。”
如今，这番景象早已成为过去。经过升级改造，三江镇集贸市场焕然一新，清晰划分出早酒区、蔬菜区、肉类区、水产区等多个功能区域，90余个摊位规范排布，昔日的污水沟变成了整洁的排水系统，裸露的地面铺上了防滑地砖，就连原本散布在路边的早酒摊，也悉数搬进了固定区域，配备了统一的油烟净化设备，既保留了乡土特色，又实现了规范运营。
特色赋能，让市场活力、人气倍增。除了深耕本土的早酒文化，三江镇集贸市场还整合了三江萝卜干、手工米糖、农家土鸡蛋等当地特色农产品资源，让乡土特产集中亮相，成为市民游客争相购买的“网红单品”。“现在不仅周边居民来，还有不少外地游客也专门开车来喝早酒、买特产，市场的知名度越来越高！”经营早酒摊十多年的刘大姐一边麻利地给客人添米酒，一边笑着说，“以前在路边摆摊，风吹日晒，一天卖不了几碗酒，现在搬进整洁的固定摊位，环境好了，客人也多了！”据介绍，如今的三江镇集贸市场，已然成为辐射周边5个乡镇的民生消费核心，每天清晨到中午，人流不息，绘就出一幅生动鲜活的乡村民生幸福画卷。
从城区的“外集内市”
到乡镇的“早酒+农贸”，
南昌的市集创新实践，
始终立足本土特色、紧扣民生需求。
眼下，南昌正严格按照
《南昌市中心城区农贸市场布局规划
（2023—2027年）》，
持续推进农贸市场
标准化、规范化、智慧化建设，
青山谣农贸市场也在不断
优化摊位布局、丰富市集主题，
推动“周日市集”向常态化、品质化升级。
以创新为翼，以特色为基，
南昌的市集经济正不断释放新活力，
让城乡烟火气持续升腾，
为百姓脸庞添笑意，
为地方经济发展注入
温暖而强劲的民生力量。
来源：洪观新闻记者 张瑞哲 黄之昊/文 南昌日报社影视部 南昌青山湖 /图
编辑：熊一鸣 二审： 刘培堃 终审： 毛学文
南昌发布
微信公众号：nc_fabu