退休后，很多人由原来的一日三餐，改成一日二餐了；也有人退休后还坚持一日三餐，还有人一日四餐。
有人说，老人为了预防和控制三高，要多吃粗粮，又有人说，粗粮吃多了折寿！
看到这里，你是不是也和我一样，真的不会吃饭了。那么，老年人到底吃几顿饭好？老人多吃粗粮到底好不好？真的折寿吗？你还会吃饭吗？
一、老年人到底吃几顿饭好？二顿、三顿还是四顿？
关于这个问题，专家给出了答案：建议一般老人一日三餐，因为老人的吸收能力差了，一日二餐可能会引起营养不良、消瘦等状况。
偏胖的老人一日二餐有利于控制体重，给胃肠减负；而偏瘦的老人，建议一日三餐比较合适；年龄大的老人，一日四餐比较合适。因人而异，不能一刀切。
有的老人活动少，消化功能差，如果一日三餐，食物滞留在胃内，容易导致消化不良，胃肠胃痛，胀气；如果一日二餐，就会大大减轻胃肠的负担，让食物得到更好的消化和吸收，对健康是有好处的。
有的老人活动量大，譬如，慢跑、骑行、跳舞等，一日三餐比较合适。对于一些偏胖的食欲好的老人，一日二餐，可降低热量摄入， 有利于控制体重。
对于胃口差的年龄偏大的老人，建议一日四餐：
老人睡眠少，习惯早睡早起，早餐可以5点多吃，11点左右吃午餐，下午3点多吃晚餐，晚上7点前吃第四餐。就是每隔4-5个小时进食一次比较合理。注意，吃七分饱即可。
二、老人多吃粗粮折寿？
2025年，复旦大学通过研究惊奇地发现：经常吃粗粮，竟然会折寿。长期吃粗粮和素食的老人，认知障碍风险翻2倍，行动不便风险几乎翻倍。
我们不难发现身边的老人，一旦血糖高了，去医院，医生建议饮食清淡，多吃粗粮，原来多吃粗粮也不安全。
为什么吃粗粮折寿？不是粗粮不好，是吃错了。
1、优质蛋白严重不足，肌肉流失变快。 粗粮中植物蛋白不如动物蛋白。老人如果长期以粗粮为主食，会导致优质蛋白质摄入不足，引发肌肉萎缩，让老人行动能力降低，增加骨折风险，免疫力也会大大降低。
2、长期以粗粮为主缺乏重要营养素，导致“三高”。粗粮为主的饮食结构，容易导致身体缺乏关键营养——维生素B12。
众所周知，维生素B12只有肉类中有，粗粮吃多了，必然导致肉类摄入不足，缺乏B12，影响糖、脂的代谢，不利于能量消耗，引起血压血脂血糖指标升高。
3、吃粗粮要学会搭配。吃粗粮一定要学会搭配，和大米、糙米、薏米、豆类一起焖饭，还要搭优质蛋白和蔬菜，弥补 “营养缺口”。
A、 粗粮搭配优质蛋白：杂粮饭配1个鸡蛋或者1块豆腐或者50克肉，补蛋白防肌肉流失。
B、粗粮搭配蔬菜：吃杂粮时配半斤绿叶菜（如菠菜、芹菜），补维生素C和膳食纤维。
总之，老年人饮食讲究多，吃对了健康长寿，实现健康老龄化目标，吃错了折寿。
老年人到底吃几顿饭好？看到此文，你是不是就懂了，吃几顿饭因人而异，怎么吃粗粮更健康，你是不是会吃饭了？
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