近日，广东省市场监督管理局发布《关于15批次食品不合格情况的通告（2026年第3期）》，通报近期对粮食加工品、饮料、方便食品等7类1464批次食品的抽检结果。其中，惠州2家企业生产的包装饮用水检出铜绿假单胞菌，不符合食品安全国家标准规定。

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根据通告，惠州涉事单位及不合格产品具体情况如下：博罗县石湾镇源昌桶装水系列店销售的两款包装饮用水均检出问题，分别是标称广东罗浮山石竹泉山泉水有限公司生产的产品，以及标称博罗县罗浮山南方保健饮料厂生产的产品，两类产品均因铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准登上不合格名单；惠州市惠阳区淡水铭锋金惠桶装水店销售的、标称深圳市东兴麦宝饮料有限公司生产的饮用纯净水，同样存在铜绿假单胞菌超标问题；此外，惠州大亚湾代表桶装水店（个体工商户）销售的、标称深圳市艳阳天矿泉水有限公司生产的 “山之韵” 包装饮用水，也检出相同微生物指标不合格。

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铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌，对免疫力较低人群可能引发感染风险，其在桶装水中超标，通常与生产过程卫生控制不严格、包装容器清洗消毒不彻底或储存运输环节污染有关。

针对抽检结果，广东省市场监督管理局已要求惠州及其他涉事地区市场监管部门，对不合格食品生产经营者开展调查处理，督促其查清产品流向，落实下架、召回等风险控制措施，并分析问题原因进行整改；同时明确将相关违法违规信息记入生产经营者食品安全信用档案，按规定公开监管信息。

广东省市场监管局特别提醒消费者，购买所需食品时应选择正规渠道，查看产品标签是否标注生产日期、保质期、生产许可证编号等完整信息，避免购买来源不明或包装破损的产品；若发现本次通报的不合格批次食品，可拨打12345或12315投诉举报，共同参与食品安全监督。

采写：南都N视频记者 黎秀敏