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寒潮说来就来,

一夜冻成冰棍?

别慌!

在番禺,

冬天从来不是冷冰冰的代名词。

这里的暖,不靠嘴说,

全靠实打实的人情味堆出来。

这份冬日回暖指南,

专治各种“冷到不想活”!

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繁花织暖

冬日邂逅花海烂漫

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石楼镇保利亚奥南苑的格桑花海,开得肆意蓬勃,层层叠叠的红、粉、白,如锦似缎地铺展大地,令人恍若置身春天。

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石楼镇保利亚奥南苑 格桑花正艳

大刀沙百米炮仗花墙,开得“闹哄哄”、有“劲头”,橙红的花苞铺天盖地般覆满墙头,如一匹巨大的华美织锦,在冬日暖阳下流光溢彩,足以抵消周遭所有寒气,只留下满心的雀跃与温暖。

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炮仗花墙

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阳光下 炮仗花开得蓬勃肆意

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围炉煮暖

炭火茶香治愈时光

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冬日取暖,最惬意的莫过于回归古老的方式——围炉煮茶。走进沙头街的“悠然小院”,便能将这份闲适暖意,过成日常诗篇。

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悠然小院·茶语

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院内环境

铁丝网下的炭火正红,偶尔迸出细微的“噼啪”声。年糕在火上渐渐隆起焦黄的脆壳,红薯的香甜气息悄然弥漫,与壶中花茶的醇芳、烤花生的焦香交织在一起,瞬间唤醒所有沉睡的感官。捧一杯热茶在手,暖了指尖,也缓缓熨帖了心绪。

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茶点

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围炉煮茶

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星火燃暖

岭南夜宴狂欢升温

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冬日寒夜,番禺岭南印象园,一场暖意盎然的夜色盛宴正拉开帷幕。

广场中央,篝火熊熊燃起,跃动的火光闪耀夜空,热浪阵阵袭来,顷刻驱散了夜里的清冷。相识或陌生的人们,手拉手围成一圈,跟着节奏明快的民歌自在起舞,欢声笑语随着火星一同升腾。

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篝火晚会

另一边,火秀表演中,黑袍匠人稳扎马步,双臂奋力抡圆,火花四溅,璀璨夺目。最让人热血沸腾的,当数打铁花表演。滚烫的铁花腾空绽裂,万千金丝流转,冬夜的寒,早已被这铺天盖地的热烈点燃,化为沸腾的暖流。

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火秀表演

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打铁花

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锅气煨暖

舌尖品味番禺温情

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番禺的暖,从不虚无缥缈,而是能实实在在“吃”进肚子里的。这里的冬日肴馔,目标明确——直指寒冷天气里的热量需求,用最直接踏实的方式,暖身、更暖心。

炭炉鸡煲,是番禺人冬日餐桌的“定海神针”。炉内通红的炭烧得正旺,煲中浓稠的汤汁“咕嘟咕嘟”地欢快翻滚。金黄的鸡皮紧绷发亮,包裹着嫩滑入味的肉质,咬下瞬间,丰腴的汁水便在口中四溢,温热的暖流顺着食道而下,一股妥帖的暖意便从胃里缓缓扩散至全身四肢。

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炭炉鸡煲

如果说炭炉鸡煲是正餐的温暖担当,那凌晨的猪杂粥档,便是深夜里的暖胃慰藉。舀一勺粥送入口中,粥底的绵密混着猪杂的鲜嫩,足以熨帖所有熬夜后的肠胃空虚,暖得人眉眼弯弯。至于铁板猪杂,更是镬气十足,一口下去,咸鲜脆嫩,带着微微焦香,多巴胺与热量同时飙升,寒意瞬间全无,只剩满口的鲜香与满足。

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猪杂粥

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铁板猪杂

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番禺的暖,不打诳语,具体又实在。

它藏在一花一叶的烂漫里,

藏在一炉烟火的惬意里,

藏在星火漫天的狂欢里,

更藏在一口美食的满足里。

这个冬天,

来“暖fufu”番禺吧,

感受时光向暖、岁岁安然!

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来源 | 番禺融媒

策划 | 陈海生 孙轶英

文/图 | 张琳

视频 | 许兴尧

编辑 | 邹皓明

审核 | 孙轶英

校对丨胡普甜

签发 | 李文峰

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