新年的脚步刚至,广袤乡村已然奏响实干的序曲。在贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县层叠起伏的茶山上,茶农们迎着薄雾,正在栽种茶苗,嫩绿的茶尖在微风中悄悄探头,正孕育着增收致富的新希望。

在印江自治县缠溪镇湄坨村的山坡上,300亩新植茶园的土地刚完成深翻,湿润的黄泥土在阳光下泛着油亮光泽,散发着泥土的清香;垄面上覆盖的地膜如银色铠甲,既锁住土壤湿气,又阻断杂草生长。村民们手持小锄头排开阵势,四五十人的队伍默契十足,弯腰、打窝、放苗、覆土、浇水,一连串动作娴熟流畅,指尖的温度透过泥土传递给娇嫩的龙井43茶苗,山坡上添了一抹新绿。

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茶苗。

印江自治县缠溪镇湄坨村村民李文军说,“我们这个地方盖地膜有它最大的好处,不用打农药,少生草,最主要是这个茶苗长起来了,我们可以在这里采茶、赚钱。”

技术员李国庆的身影格外忙碌,他时而弯腰示范,时而高声叮嘱:“你们栽苗的时候注意,把茶苗放下去,然后把周围的土放过来按一下,大行距一米二,株距四十五厘米,小行距五十五厘米,这是按标准栽茶,方便以后机械化采茶。”

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茶农们正在栽种茶苗。

这“严苛标准”背后,藏着印江茶产业的发展巧思。随着山地农业机械化的推进,新植茶园从规划之初就预留“科技接口”——1.2米的行距适配采茶机的刀口宽度,未来采茶车开进茶园,一刀下去便是整齐划一的采摘面,既保证了茶叶品质统一,又能让茶蓬面长期保持美观高效的生长状态。“现在按新标准做,后面采茶管理能省不少人力,我们的老旧茶园也会陆续进行改造,逐渐适应机械化的发展。”印江自治县缠溪镇湄坨村生态茶园负责人向栩贤说。

此次种植的龙井43,堪称印江抹茶产业的“黄金品种”。这种茶树氨基酸含量高、茶多酚含量适中,制成的抹茶鲜味突出、涩感微弱,口感清鲜甘醇,经过遮荫覆盖后,叶绿素与维生素C等抗氧化成分进一步积累,让茶叶品质更上一层楼。由其制成的贵州铜仁“梵净抹茶”,带着明显的海苔香与嫩豆香,入口顺滑细腻,回甘迅速持久,早已成为市场上备受追捧的优质产品。

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茶农们正在栽种茶苗。

如今,茶产业已成为印江自治县“2+N”主导产业的重要支柱,全县茶园面积达26.5万亩,形成了红绿茶双轮驱动、多品类协同发展的格局。印江自治县通过品种选育、基地建设、加工升级、品牌打造的全链条发力,让“一片叶子”承载起富民强县的重任。

“今年我们新植了茶园300亩,加上已投产茶园,现已经有1000亩茶园,新年种新茶,既是新开始,也是新希望。”印江自治县缠溪镇湄坨村生态茶园负责人向栩贤表示,等这片茶苗长成,我们的“绿色银行”就会变成真正的金山银山。(图/文 田林、王东)