元旦、春节“双节”临近,为保障节日期间食品安全,营造安全、放心的消费环境,图们市市场监督管理局开展节前食品风险排查工作,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
压实主体责任,强化自查自纠
指导食品销售单位开展常态化自查自纠,督促经营者依法履行进货查验等法定义务,及时排查清理过期、变质食品,规范销售全流程,保持经营场所(摊床)环境卫生整洁,切实消除食品安全隐患。
聚焦重点环节,实施精准监管
结合“双节”消费特点,聚焦米面油、肉蛋奶、果蔬茶等节令食品,紧盯大型商超、农贸市场等重点主体,围绕进货查验、采购记录等关键环节,加大监督检查频次,严厉打击销售假冒伪劣、掺杂掺假、过度包装等违法违规行为,维护食品安全与市场秩序。
紧盯旅游区域,筑牢安全防线
以旅游景区和旅游消费聚集场所为重点区域,突出对民俗食品(泡菜、米肠、米酒、打糕、牛板筋等)、网红食品、散装熟食等畅销食品的监管,重点检查食品进货渠道是否规范合法,索票索证制度是否落实、散装熟食来源是否合规,严厉查处销售“三无”食品、过期食品等违法违规行为。
此次节前检查共出动执法人员46人次,检查食品销售单位65家次,暂未发现风险隐患。下一步,图们市市场监督管理局将持续加大检查力度,深入排查整治食品安全风险隐患,筑牢节日期间食品安全防线。为消费者营造欢乐、祥和、安全的节日氛围。
来源:图们市委宣传部

