鲜红饱满、酸甜多汁的车厘子是冬季备受青睐的水果，不仅口感诱人，还富含维生素C、钾、抗氧化物质和膳食纤维，堪称健康佳果。然而，有些人食用后却出现腹胀、反酸，甚至腹泻等不适症状。
这主要因为车厘子性偏温，且含有较多果酸和膳食纤维。若一次性大量食用，尤其是在空腹状态下——容易刺激胃酸过度分泌，引发反酸或烧心；同时，高纤维含量也可能加快肠道蠕动，导致腹胀或腹泻。
因此，建议每日食用量控制在一小碗左右（约15至20颗），并尽量分次食用，以减轻肠胃负担，更好地享受这份冬日美味。
车厘子冬日食用指南
一、清洁与清洗
车厘子表面可能残留灰尘、微生物甚至农药。食用前务必用流动的清水轻柔搓洗，最好在清水中浸泡片刻（可加少许小苏打）。切记：清洗后再去梗，避免污染果肉。
二、以下人群请暂缓品尝
· 消化性溃疡活动期、胃炎急性发作期的患者：果酸可能刺激黏膜，加重不适。
· 容易胃食管反流的朋友：建议两餐之间少量食用，避免睡前吃。
· 腹泻或肠道功能紊乱期：请待症状缓解后再享用。
· 血糖控制不稳定的糖尿病患者：需注意分量，并计入每日水果总量中。
三、当心“果核误吞”
尤其是给老人和儿童食用时，注意提醒吐出果核。误吞虽多数能自行排出，但存在肠道梗阻或损伤的风险，需密切关注。
四、特殊提醒：
关于“车厘子与铁”
车厘子含铁丰富，但植物性铁的吸收率有限。正常食用不会导致“铁过量”，但血色病患者应在医生指导下控制摄入。
关于“车厘子与褪黑素”
车厘子确实含有天然褪黑素，主要调节睡眠。不过，常见的甜车厘子中褪黑素含量相对较低，因此，靠吃几颗车厘子来“助眠”，效果非常有限。
如果您在食用后出现任何持续的胃肠不适，请及时减少或暂停食用。每个人的肠道都是独特的“晴雨表”，尊重它的反馈，是保持消化健康的第一课。
施育鹏
西安市红会医院内镜中心主任
消化内科南区负责人
2020年由空军军医大学西京医院人才引进。
擅长：消化系统的常见多发病诊治：1.消化系统肿瘤的化疗、分子靶向、免疫治疗及个体化 治疗；2小肠疾病、不明原因的消化道出血的诊治；3、消化道早期癌的诊断及内镜下治疗；4、 胆胰疾病的诊断及治疗；5、内痔微创治疗、胃镜、结肠镜、十二指肠镜、小肠镜、超声内镜检查及内镜下治疗(EMR、ESD、ESE、ERCP、消化道狭窄支架植入、内镜下胃造瘘术 PEG、 经内镜TET管置入术、内镜下异物取出、止血、营养管置入、小肠减压管置入、吻合口狭窄扩张等);6、肥胖、顽固性便秘的肠菌移植(FMT)治疗。
学术任职：
中国抗癌协会肿瘤标志专业委员会委员
中国医学装备协会消化病学装备与技术分会委员
中国医药教育学会消化专业委员会青委 陕西省日间医疗学会青年分会副主委
陕西省医师协会内镜医师分会常委 《临床医学研究与实践》编委
中国抗癌协会肿瘤标志专业委员会CTC 技术专家委员会委员
陕西省抗癌协会胃肠间质瘤专业委员会委员 陕西省抗癌协会肿瘤综合治疗委员会委员
陕西省中西医学会消化内镜专委会委员 整合肿瘤临床免疫分会专业委员会委员 陕西省抗癌协会肿瘤内镜专委会委员
陕西省研究型医院学会消化内镜专业委员会委员 陕西省医师协会肝病专业委员会委员
陕西健康促进与教育协会消化委员会委员
陕西省抗癌协会整合肿瘤临床免疫分会委员
门诊时间：每周一上午 互联网医院(24小时线上就诊)