一说北京的名酒，大家都会说是二锅头，这款拥有800年历史的老酒深得京城酒友认可，从金代一直红到现在，朝代都更迭好多次，二锅头却能屹立不倒，这就是品质的体现，如今在北京郊区还修建了二锅头博物馆，这也是为了大家更好了解二锅头的历史文化，毕竟这也是北京的一张名片。
因为太有名，所以外地酒友到了北京都会品味一下正宗北京的二锅头，北京二锅头品牌非常多，知名度较大的有牛栏山、福成、永丰、红星等等，平时在家北京人都爱喝二锅头，这也是历史传承，不过老北京请客有一个“怪象”：别看二锅头名气最大，但老百姓却青睐这4款。
好多人看到这里不明白，为啥请客不用二锅头呢？这是因为老北京人好面子，自己可以喝二锅头，请客必须要用上档次的，价格太低拿不出手，也不符合北京大爷的性格，所以在北京参加酒局很少会看见名酒二锅头，经常用下面这5款白酒。
1、汾酒青花20
老北京人请客不含糊，都是好酒好菜招待，无论是在家喝还是去饭店，喝酒一般都是用青花20，这是汾酒里面不错的一款，在北京汾酒深得认可，品牌名气很大，这也与汾酒产地山西距离北京较近有关，还有就是过去北京很多人都故乡都是来自山西大槐树，骨子里就喜欢喝汾酒。
2、国窖1573
京城酒局喜欢喝泸州老窖，尤其是旗下的国窖1573，经常在各种酒局出现，虽然一瓶七八百，但是对于这边来说根本不算啥，局气、有礼有面、讲究、地道等，这些都要体现在酒桌上，而好酒是必须的，泸州老窖是四川特产，其酿酒产地是浓香酒故乡，酒品也是赢得消费者夸赞。
3、梦之蓝
北京市场销售洋河酒量很大，这也是当地酒局爱喝这个品牌，尤其青睐梦之蓝，这是洋河酒旗下最经典一款，口感醇厚圆润，继承了洋河酒正宗清浓，品牌在江苏当年非常红，后来又凭借蓝色经典跻身名酒排行榜前列。
4、剑南春
四川确实好酒多，人家气候环境独特，剑南春也是四川名酒，在北京也是颇具人气，酒局上一般爱喝水晶剑，400左右的价格还可以，此酒是来自绵竹，也是四川美酒窝子，旗下多款系列备受好评，这也让品牌2024年销售200多亿。
这4款好酒就是老北京人请客爱喝的，你都喝过哪些呢？