2025 年的创业圈,早就不是 “九死一生” 的修罗场,而是升级成了 “九十九死一生” 的炼狱模式。前两年还被资本追着投、被创业者挤破头的热门赛道,今年倒了一大片,不少老板从风光无限到负债累累,只用了短短几个月。今天就给大家扒一扒,2025 年最容易 “作死” 的八种生意,看看你有没有踩坑的苗头,也给想创业的朋友提个醒:有些坑,真的不能踩!
一、传统大酒楼:从婚宴顶流到摆摊求生,面子终究败给了银子
谁能想到,曾经靠婚宴、寿宴撑起半壁江山的传统大酒楼,今年会沦落到支起卤味摊、卖平价快餐的地步?全国近 5 万家大酒楼经营异常,30 年老字号说倒就倒,这场景看着都让人唏嘘。
年轻人结婚不选大酒楼了,森林婚礼、海边婚礼甚至麦当劳主题婚礼成了新宠,传统酒楼那套 “排面十足” 的套餐,在年轻人眼里成了又贵又麻烦的累赘。更要命的是,结婚登记人数连续 8 年下降,婚宴市场直接腰斩。
成本更是压垮大酒楼的最后一根稻草。深圳某商圈的店铺租金每平米涨到 135 元,比去年涨了 8.7%,一家大酒楼光房租每月就是几十万。几百号员工的工资、食材成本,每天一睁眼就是四五万的固定开销。最让消费者寒心的是预制菜风波,一桌 6000 块的婚宴,七成是预制菜,原料成本才 1500 块,花大价钱吃预制菜,谁愿意当这个冤大头?
二、无人零售:黑科技梦碎,原来是 “人海战术” 的骗局
前几年被资本捧上天的无人零售,今年彻底凉透了。亚马逊关了最后一家无人超市,国内品牌像多米诺骨牌一样接连倒下,曾经吹得天花乱坠的 “降低成本”“黑科技赋能”,全成了笑话。
一个 15 平米的无人超市,光传感器、摄像头、算法开发就砸进去几千万,这成本比雇几个店员高多了。更讽刺的是,有媒体曝出亚马逊无人超市背后,居然有 1000 个印度人在远程监控,这哪是什么黑科技,分明是用 “人海战术” 伪装的技术幻觉。
过不了人性这一关,也是无人零售的死穴。有无人便利店 4 天内被同一个人偷走近 800 件商品,无人货架的损耗率高达 30% 到 50%。顾客结账出问题、商品有质量问题,连个能咨询的人都没有,冰冷的机器给不了任何情绪价值。当大家钱包变紧,发现这里的东西不比便利店便宜,还少了人情味,自然用脚投票。
三、跟风暴利行业:眼镜店、奶茶店、医美机构,风口过后全是炮灰
除了大酒楼和无人零售,还有一批曾经的暴利行业,今年也栽了大跟头,它们的共同点就是:靠信息差赚钱,跟风者扎堆,最终在内卷中走向灭亡。
先说眼镜店,曾经灯箱比饭店还亮,一副成本几十块的镜架能卖几百块,靠的就是信息差。现在电商平台把价格打到线下的三分之一,智能验光设备普及,信息差彻底消失。租金人工年年涨,配眼镜又是低频消费,不少业者苦笑:“现在开眼镜店,就是给房东打工。” 全国眼镜店数量锐减了差不多 7 万家,就是最好的证明。
奶茶店更是 2025 年最惨烈的创业战场,一年倒闭 15.7 万家,90% 的新手熬不过半年。一条街上七八家奶茶店,产品、价格、营销手段高度雷同,为了抢客只能疯狂降价,利润薄得像纸。网红品牌火得快死得更快,避风塘、鹿角巷这些曾经的顶流,如今都成了明日黄花。很多店熬过了淡季,却死在了旺季前夜,因为旺季前的备货、培训、推广需要大量资金,不少店就在临门一脚时资金链断裂。
私立医美机构则在为过去的野蛮生长还债。2025 年 1 到 9 月,1.2 万多家医美相关企业注销,每天关门超过 35 家。合规医师只有 3.8 万人,非法从业者却高达 15 万;合规机构 1.5 万家,无证机构有 8 万家,遇到 “7 天速成微整形专家” 的概率高得吓人。随着消费者越来越理性,不再为营销话术买单,那些靠忽悠赚钱的机构,被淘汰只是时间问题。
四、伪刚需与伪创新:快递驿站、人形机器人、智慧金店,全是坑人的陷阱
还有一些生意,从一开始就带着 “坑”,要么是伪刚需,要么是伪创新,吸引了大量创业者入局,最终却让他们血本无归。
快递驿站曾经被宣传成 “稳赚不赔” 的躺赚项目,今年却成了跑路重灾区。58 同城、闲鱼上的 “急转” 广告铺天盖地,转让价低到一两万。全国超过 18 万家驿站,近一半在亏损,平台派件费从 1.2 元降到 0.8 元,单子越多亏得越狠。加上包裹延误、损坏、丢件的投诉不断,平台算法还把流量导向自营网点,第三方驿站的订单量断崖式下滑,很多人直到关门才明白,世上根本没有躺赚的生意。
人形机器人行业则是烧钱烧出了幻觉,2025 年第一批人形机器人公司倒闭。硅谷某明星公司烧光 400 万美元融资,连 1.5 万元的劳动仲裁款都付不起;国内某知名汽车机器人项目,拿下数亿融资,发布酷炫产品后,因为集团战略调整,成立 5 个月就解散。这些项目大多停留在 PPT 和概念阶段,无法量产更别说商业化,当科技巨头免费开放同类工具,这些创业团队除了解散别无选择。
金价暴涨带火的 “智慧金店” 加盟模式,也成了不少人的葬身之地。一些加盟店突然关门,几千万托管黄金不翼而飞。这种店靠金价波动赚差价,金价单边上涨时,加盟商锁定的低价黄金无法兑现,直接面临巨额亏损。运营商只顾着扩张收加盟费,对加盟商的死活漠不关心,所谓的 “透明化” 更是噱头,消费者金饰熔检后重量变少,投诉无门的情况屡见不鲜。
2025 年的创业故事,没有太多鸡汤,只有冰冷的现实。那些倒下的创业者,要么是低估了运营的复杂,要么是高估了市场的宽容,要么是抱着跟风赚快钱的心态,最终被市场狠狠教训。创业从来不是梦想的温床,而是一场需要尊重常识、敬畏市场的生存游戏。只有看清行业本质,避开那些看似诱人的陷阱,才能在这场残酷的竞争中活下来。
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