医聊 | 秒懂饮食：减肥期间怎样正确吃碳水？

秒懂饮食,健康你我

减脂期≠戒掉碳水！

很多人陷入 “碳水致胖” 的误区

盲目断碳反而会

导致代谢下降、情绪焦虑

其实选对碳水、吃对时间

它不仅不会拖垮减脂进度

还能为身体供能、增强饱腹感

李医生就带你解锁

减脂期碳水的正确吃法

建议wifi下全屏观看

（没有wifi也要看）

碳水并不是减肥的大敌，我们只要按照下面四个原则来吃碳水，就能保证体重平稳下降。

首先，要“优选碳水种类”：

把主食替换成全谷物（例如糙米、燕麦、藜麦）、杂豆类（例如红豆、鹰嘴豆）、薯芋类（例如红薯、山药），这类碳水消化慢，饱腹感强，能平稳血糖；要减少精制碳水（例如白米饭、白面包、糕点）的摄入。

其次，要“控制食用分量”：

每餐碳水的量建议控制在一个拳头大小左右，具体可根据身高、体重和活动量调整，避免过量堆积成脂肪。

第三，要“选对食用时间”：

碳水尽量放在早餐和午餐吃，能为白天活动提供充足能量；晚餐可适当减少碳水比例，用蔬菜和优质蛋白补足饱腹感。

最后，要“膳食合理搭配”：

吃碳水时搭配优质蛋白（例如鸡蛋、瘦肉、豆制品）和膳食纤维（例如绿叶菜），能延缓碳水吸收，延长饱腹感，避免血糖快速波动。

作者：李政

编辑：孙玉璐

审核：刘琳琳、王炳莲

编校：丁丁

青岛西海岸新区中心医院原创出品