核心提示：2025年12月16日热点信息：同仁堂回应南极磷虾油涉嫌造假；麦当劳回应涨价；警方通报3名员工聚餐喝酒中毒；市场监管总局、国家卫健委发布新一批非食用物质名录；国务院食安办部署加强食品安全工作；上海消保委约谈南极磷虾油事件企业；11月份餐饮市场稳中有进；我国出口新鲜辣椒遭拒且将被销毁。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
同仁堂回应南极磷虾油涉嫌造假
近日，有媒体报道一款标注“安徽哈博药业有限公司生产、北京同仁堂（四川）健康药业有限公司经销”的“99%高纯南极磷虾油”产品，相关成分涉嫌虚假标注。对此，北京同仁堂健康药业股份有限公司15日通过服务号“同仁堂健康会员”发布声明称，针对上述情况，同仁堂健康立即责令四川健康药业停止经销该产品，并对涉事产品开展全流程核查与追溯。声明称，这款产品未经授权擅自突出使用“北京同仁堂”字样，涉嫌违法，同仁堂健康已启动司法程序，对涉事企业进行起诉，以求维护广大消费者和企业的合法权益。
麦当劳回应涨价
12月15日，有网友发现麦当劳餐品的价格均有所上调，包括多款汉堡、小食及套餐。其中，巨无霸汉堡价格上涨1元，双层深海鳕鱼堡上涨1元，麦香鱼上涨1元。对此，麦当劳中国方面表示，2025年12月15日起，部分餐品的价格增加0.5到1元。同时，公司目前正在进行“麦麦农场美食节之十元吃堡”优惠活动。不过，“1+1随心配”仍维持13.9元起的定价，若套餐中选择“双层吉士汉堡”，到手套餐价为14.9元。除此之外，套餐保持13.9元的价格不变。
警方通报3名员工聚餐喝酒中毒
据报道，11月21日，湖北省十堰市郧西县一公司三名员工聚餐饮酒后甲醇中毒。目前，一人已宣告死亡，另一人宣告脑死亡，一人仍在抢救。他们是加班完后聚餐，公司负责人称，是从食堂拿的酒，到公司外饺子馆聚餐，酒里有甲醇。对此，12月15日，湖北十堰郧西县公安局发布《警情通报》：11月21日晚，郧西县一民营企业3名员工下班后在一饺子馆聚餐饮酒，因中毒送医救治。所饮酒水系该公司食堂工作人员胡某，误将用作炊具燃料的工业酒精当作白酒提供。至12月11日晚，一人经抢救无效死亡，其他二人目前仍在全力救治中。涉案人员胡某已被采取强制措施。
市场监管总局、国家卫健委发布新一批非食用物质名录
近日，市场监管总局、国家卫生健康委联合发布《关于将红2G等物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录的公告》，将红2G、二甲基黄、二乙基黄、西布曲明及其衍生物纳入非食用物质名录。其中，红2G、二甲基黄、二乙基黄为工业染料，可能会被不法商家用于腊肠等食品染色以改善色泽，具有一定健康风险；西布曲明具有神经抑制作用从而达到抑制食欲、减重的效果，但可能引发心律失常等不良反应。名录中同时按规定发布了配套检验方法。市场监管部门将迅速行动，聚焦米面制品、肉制品、压片糖果等重点领域加大抽检力度；对添加非食用物质的行为依法从严从重处罚，涉嫌犯罪的移送司法机关，持续筑牢食品安全防线。
国务院食安办部署加强食品安全工作
从市场监管总局获悉，国务院食安办近日印发通知，部署加强元旦、春节等期间食品安全工作。围绕重点领域食品安全监管，通知要求强化学校食堂等集中用餐单位及其承包经营企业、供餐单位的风险排查，加大外卖平台监督检查力度，进一步规范“无堂食外卖”经营行为，鼓励商户积极响应“互联网+明厨亮灶”有关要求。围绕餐饮食品安全监管，通知要求以旅游景区、车站和高速公路服务区等为重点区域，以年夜饭、旅游团餐等餐饮服务提供者为重点对象，督促其严格原料采购管理，规范加工操作行为，切实防范食品未烧熟煮透、生熟不分交叉污染等风险。围绕食用农产品质量安全监管，通知要求加强食用农产品上市前禁限用药物和易超标常规药物残留速测把关，加大对市场销售大宗食用农产品的监督检查力度，督促销售者和集中交易市场开办者严格落实食品安全责任。
上海消保委约谈南极磷虾油事件企业
据上海市消费者权益保护委员会消息，2025年12月15日下午，上海市消保委针对北京同仁堂南极磷虾油产品的相关问题，正式约谈了该产品的经销商与生产商。生产商安徽哈博药业有限公司陈述，涉事产品由经销商北京同仁堂（四川）健康药业有限公司定制采购，采购价格远低于正常水平，产品包装按照北京同仁堂（四川）健康药业有限公司要求制作，所有涉事产品均供给北京同仁堂（四川）健康药业有限公司，由其对外销售。安徽哈博药业有限公司承认，在生产过程中未添加其对外宣称的 “南极磷虾油”。经销商北京同仁堂（四川）健康药业有限公司在约谈中回避问题推脱责任，声称对产品的涉嫌造假行为毫不知情，与己无关。上海市消保委经过大量调查，认为涉事企业存在涉嫌故意造假行为，既侵犯消费者合法权益，也违反市场经营诚信原则。其一，涉事企业明知产品中未添加“南极磷虾油”，却宣称磷脂含量43%，产品与宣传严重不符；其二，涉事产品在包装与营销宣传上存在刻意混淆误导行为。对此，上海市消保委提出三点意见，敦促北京同仁堂（四川）健康药业有限公司：立即自查，如实向广大消费者说明情况；就侵害消费者合法权益的行为，向消费者做出诚恳道歉；与生产商一起尽快召回问题产品，为消费者办理退换货并依法赔偿。同时，上海市消保委已及时函告四川有关监管部门关注此事。
11月份餐饮市场稳中有进
国家统计局12月15日发布最新数据显示，2025年11月，全国餐饮收入6057亿元，同比增长3.2%；限额以上单位餐饮收入1380亿元，同比增长1.2%。2025年1—11月，全国餐饮收入52245亿元，同比增长3.3%；限额以上单位餐饮收入14933亿元，同比增长2.3%。中国烹饪协会分析，11月份，全国餐饮收入增速、限额以上单位餐饮收入增速同比下降0.8个、1.3个百分点，全国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重为13.8%，较上月提升2.6个百分点。全国餐饮收入增速领先于社会消费品零售总额增速1.9个百分点。中国烹饪协会认为，11月份餐饮市场运行总体平稳，延续稳中有进发展态势，但供强需弱矛盾突出，餐饮业发展面临不少挑战。
我国出口新鲜辣椒遭拒且将被销毁
2025年12月12日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局滨海边疆区地方分局消息：该分局官员在对进口自中国的重约90公斤的新鲜辣椒实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中，在样本中检出检疫性有害生物：番茄褐色皱果病毒（ToBRFV）。根据滨海边疆区地方分局的决定，禁止进口该批次受感染的产品。上述遭侵染的产品后续将被作销毁处理。