冬日清晨，镇平县曲屯镇的双孢菇种植大棚里，已是一派热闹景象。一座座大棚内，鲜嫩饱满的双孢菇探出“小脑袋”，村民们正娴熟地采摘、分拣。以往冬天是农闲时节，如今，这里却成了许多留守老人和乡亲们冬日出工的“暖心棚”。
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“冬天外面活不好找，这里正好忙起来，手头暖和，心里也踏实。”63岁的尹令菊边分拣装框边笑着说道。这些忙碌的身影，大多是本镇及周边村庄的留守老人。以往，冬季是他们最清闲也最难熬的“空闲期”。如今，双孢菇产业的有效发展，成功将“冬闲”变为“冬忙”，为农村富余劳动力，尤其是老年群体，开辟了一条稳定的就业渠道。
据了解，目前镇平县张克洲现代农业种植家庭农场共建有13座双孢菇标准化种植大棚，已稳定带动当地60多名村民就业。尤其是在采收旺季，每日可吸纳100余名村民参与采摘、分拣、装框等工序，他们凭借力所能及的劳动，每月可获得一两千元的稳定收入，小小蘑菇成了实实在在的“致富伞”。
“这活儿不累，离家近，还能跟乡亲们边干活边聊天。”对于许多因年龄或家庭原因不便外出务工的老年人而言，这样的就业方式既灵活又暖心。大棚日常管理、采收等工作节奏相对舒缓，让他们在获得劳动报酬的同时，也能方便地照顾家庭，增强了老年人的获得感和幸福感。
双孢菇大棚的运营，不仅盘活了本地闲置劳动力资源，也成为了曲屯镇推动产业振兴、促进农民增收的有效抓手。通过发展特色种植，当地逐步探索出一条以产业带动就业、以就业助力乡村振兴的可行路径。
未来，曲屯镇将继续优化农业产业布局，稳步扩大种植规模，进一步完善“企业+合作社+农户”的合作机制，让更多村民在家门口找到就业机会，共同描绘产业兴、百姓富的乡村新图景。
作者：贾小凯
审核：杨旸 校对：王远 编辑：洪涛
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