舌尖欢愉，就从这里开启！
“驻浦办”！
在奉浦，一定要吃的
没时间去全国各地品尝美食？
没关系！
生活里的惊喜从不会缺席！
让我们把目光转向身边！
在奉浦，一批宝藏“驻浦办”已就位
足不出街就能解锁全国风味！
温暖你的猪
湖南“驻浦办”餐厅
地址：奉贤宝龙广场302-1室
推荐菜：
酸萝卜牛百叶
脆嫩的酸萝卜是这道菜的灵魂引子，酸香顺着瓷盘边缘往外钻。牛百叶烫煮得脆而不硬，每一片都裹着鲜辣的红亮酱汁，一口下去开胃又爽口，连汤汁都想用来泡饭！
黑猪辣椒小炒肉
精选的黑猪前腿肉肥瘦相间，外皮微焦带香。夹一筷子肉配着辣椒入口，猪肉的香、辣椒的辣融合得恰到好处，咸香下饭，是刻在骨子里的湖南家常味！
黑猪肉小香锅
满满一锅沸腾着上桌，黑猪肉提前煸炒得外皮微焦。各种食材在热辣的汤汁里翻滚，黑猪肉的荤香渗透每一口配菜，辣得醇厚不烧胃，一口肉一口菜，就这一口，爽！
黔家婆酸汤鲜牛肉火锅
贵州“驻浦办”餐厅
地址：奉贤宝龙广场中庭4层
推荐菜：
酸汤麻辣鸳鸯锅底+鲜牛肉+毛肚
贵州风味的精髓，全凝在这锅酸汤中。刚上桌，浓郁酸香便扑面而来，喝一口酸辣爽口还回甘。先喝汤开胃，再涮现切鲜牛肉和毛肚，薄如蝉翼的肉片下锅15秒卷起，入口嫩滑无渣，蘸上特调贵州蘸水，瞬间沉浸云贵风情。
网红大油条
必点惊喜藏不住！网红大油条吸饱酸汤后软乎乎的，一口下去汤汁在嘴里爆开！
雷家豆腐圆子
豆腐居然也可以这么有层次！外皮焦焦脆脆不油腻，里面的馅不仅有豆腐的鲜嫩还有萝卜的多汁脆爽！口感超丰富！
李老哈·东北菜
吉林“驻浦办”餐厅
地址：奉贤宝龙广场4层17号-1
推荐菜：
东北酱大骨
端上桌时，满满一大盆酱红透亮的大骨醇厚的酱香味直往鼻子里钻。拿起一根啃咬，酱香裹着肉香在嘴里炸开，瘦肉嫩而不柴，肥肉润而不腻，连骨头缝里的肉丝都浸满了卤汁。吸一口骨髓，绵密滑嫩像凝脂，混着酱汁的咸香，满足感瞬间爆棚！
小鸡炖蘑菇
砂锅端来还咕嘟作响，金黄的鸡汤上飘着细碎油花，散养的土鸡剁成大块，炖得酥烂脱骨，筷子一夹就能分开。野生榛蘑吸饱了鸡汤的鲜，黑褐色的菌肉厚实有嚼劲，咬下去满是山野的清香！
手工现包东北水饺
每一个饺子都是新鲜现包！薄厚均匀的面皮裹着饱满馅料。白菜猪肉馅的清爽解腻，猪肉的香混着白菜的甜；韭菜鸡蛋馅的鲜脆爽口，蛋香浓郁。蘸上蒜泥醋汁，酸香中和了面皮的软嫩，一口一个，扎实的馅料和Q弹的面皮在齿间碰撞，家常的烟火气十足。
江河里麻辣烤鱼
四川“驻浦办”餐厅
地址：奉贤宝龙广场中庭3层
推荐菜：
过瘾麻辣烤鱼
端上桌时，铸铁烤盘里的红亮汤汁还在咕嘟冒泡，焦香的鱼皮裹着密密麻麻的干辣椒和花椒，麻辣香气瞬间钻进鼻腔。夹一块鱼肉入口，外皮烤得微焦带脆，鱼肉却嫩得能掐出汁，辣意层层递进，搭配烤盘里垫着的豆芽、藕片，吸满汤汁后脆嫩爽口，越吃越上头。
手工黑豆花
特色黑豆花下锅煮几分钟后，豆花吸饱了烤鱼的麻辣汤汁，依旧保持着软嫩Q弹的口感，抿一口在嘴里，豆香混着鲜辣瞬间散开，细腻得几乎不用咀嚼就滑进胃里。解辣又解腻，和重口的烤鱼堪称“黄金搭档”，每一口都透着清香的豆味！
芝士焗红薯
烤得焦香的红薯对半剖开，芝士烤至表面微焦，咬一口，热乎的红薯泥裹着拉丝的芝士，甜润的口感中和了烤鱼的麻辣，暖乎乎地从舌尖甜到心里，堪称餐后解辣神器！
澜德香兰州牛肉面
甘肃“驻浦办”餐厅
地址：奉贤区远东路1996号
推荐菜：
兰州牛肉拉面
刚出锅的拉面冒着热气，牛骨加香料慢熬8小时的汤底，清澈透亮却鲜得醇厚，喝一口暖透肠胃。师傅现拉的面条粗细均匀，根根裹着汤汁。卤牛肉铺在面上，入口鲜嫩不柴。汤鲜、面爽，呼噜噜吃一碗，浑身都透着舒坦！
土豆鸡块盖浇面
刚煮好的拉面打底，上面盖着满满一勺土豆鸡块，热气腾腾的卤汁顺着面条往下淌。鸡块炖得软烂脱骨，酱香牢牢锁在肉里。土豆块轻轻一抿就化在嘴里，吸足了鸡肉的鲜和卤汁的咸香，一口下去全是扎实的满足感！
额尔敦自助涮·草原牛羊畅吃
内蒙古“驻浦办”餐厅
地址：奉贤区运河路108号
推荐菜：
原创羊围脖
端上桌时像一圈“肉制围脖”围在铜锅边缘，鲜切的草原羔羊肉卷色泽粉嫩，肥瘦相间的纹理如大理石般漂亮。入口先是羊肉的鲜甜，蘸上麻酱，醇厚的酱香与羊肉的清香碰撞，丝毫没有膻味。一圈肉下锅，汤底都染上淡淡的肉香，每一口都是草原直送的鲜嫩！
草原羊肉烧麦
薄如蝉翼的烧麦皮透着内里羊肉馅的浅粉，捏出的花边像绽放的花朵，精致又饱满。咬开一个，热气裹着羊肉的鲜香涌出，馅料剁得细腻却不失颗粒感，鲜嫩多汁不油腻。蘸上醋和少许辣椒油，酸香解腻，一口一个，烧麦皮的软、羊肉馅的鲜融合得恰到好处！
额尔敦大串
炭火烤制的大串上桌时还滋滋冒油，每串都用厚实的羔羊肉块串成，外皮烤得微焦带香，内里却嫩得流油。撒上孜然、辣椒面和白芝麻，香气直钻鼻腔。大串分量扎实，一串就能过足肉瘾，简直是肉食爱好者的心头好！
舌尖的旅行就在此处！
扎根奉浦的这些“驻浦办”美食店
藏着各地的地道风味
让你不出街
也能解锁一场热热闹闹的全国风味之旅！
特约通讯员：闻燕菁（奉浦街道）
编辑：何琪
• end •