在崇州街头巷尾，尝一口人间烟火

#网络中国节 #万千气象成都行 #月是蜀州明~~国庆中秋咋安排？来崇州品尝美食！怀远三绝、元通四花……崇州美食多种多样，极具地方特色且深受大家喜爱。

[烟花]【怀远三绝】
国庆中秋游崇州怀远古镇，必尝非遗美食“怀远三绝”：叶儿粑外裹艾草叶，内藏鲜香肉馅；冻糕米香绵软，甜而不腻；豆腐帘子口感醇厚，令人回味无穷。漫步青石板路，品味百年老字号，感受川西烟火气的同时还可以体验藤编手作。

[烟花]【元通四花】
“元通四花”是元通古镇必尝：豆花红油鲜香，蹄花软烂不腻，脑花麻辣入味，油花咸鲜独特，四道美食各具风味。漫步古镇青石板巷，品四花、饮香茶，体验原汁原味的川西慢生活。

[烟花]【牛尾笋】
假期恰逢崇州牛尾笋采摘季（8-10月），不妨走进文井江镇，体验国家地理标志产品的独特魅力。牛尾笋肉质细嫩无涩味，富含蛋白质与矿物质，可凉拌、炖汤或砂锅煨制。游客可现采现烹，品尝鲜笋本味，或选购笋干作为伴手礼。

[烟花]【石观音板鸭】
崇州石观音板鸭是成都市级非遗美食，百年传承的腌、熏、卤工艺造就其干、酥、香的独特风味。成品皮色透红、肉质细嫩，是佐酒下饭的绝佳选择。现真空包装便于携带，作为伴手礼既能品味地道崇州味，又能感受非遗文化魅力。

[烟花]【天主堂鸡片】
崇州天主堂鸡片是成都市级非遗美食，对食材选择极为考究，选用散养土鸡，去骨成片后，配上秘制红油和十余种调料，口感麻辣鲜香、鲜嫩不柴，每一口都感受到四川崇州的地道风味。

国庆中秋，寻味崇州！