最近几个月，关于美食的争议持续不断。前有马未都吐槽西湖醋鱼，后有全进化的白切鸡引发南北骂战，现在罗永浩和西贝餐饮老板贾国龙又杠上了。
事情起因是9月10日下午，罗永浩与朋友在西贝某门店用餐。晚些时候，他在社交平台发文直接开怼：很久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全是预制菜，还那么贵，实在太恶心了。
这条吐槽一出，舆论瞬间炸锅。9月11日晚，西贝火速召开新闻发布会，贾国龙亲自站台回应。
他首先还原了当日罗永浩一行五人的用餐细节，称，他们一行人在9月10日下午2点40左右到店，共点了15道菜，消费总金额663元。
贾国龙强调，这些菜不是预制菜，并称国家对预制菜有明确定义，他们所有工序都符合标准。
他还提到，罗永浩在吃饭时并未表现出任何不满，反而频频表示挺好吃，结果饭后拍拍屁股走人就立马发文开喷，对西贝造成了严重的商誉损害，完全就是在砸他们牌子。
随后记者问贾国龙是否会走法律程序，贾国龙明确表示，一定会起诉他。
同时，他宣布，从第二日开始，全国370家店，将会对罗永浩点的菜单全部开放，把厨房透明，工艺透明，原料透明，欢迎任何人都可以到店去尝试。
贾国龙这边刚发完新闻发布会，罗永浩就座不住了。他在自己的社交账号中连发了20多条内容，直接正面硬刚贾国龙。
罗永浩是个什么样的人大家都是清楚的，他从来是有话直说，不可能坐以待毙。他发表，公开转发他的内容将有机会获得一部苹果17。
随后又直接开大，悬赏10万元征集西贝使用预制菜的线索。很快，又有网友追加了2万元奖金，线索奖励提升至12万元。
而对于贾国龙说的要起诉，罗永浩直面回应准备好了，称这件事不管官司结果怎么样，他相信都会客观上对中国预制菜领域的消费者知情权，甚至是相关的立法，做出一些实际的贡献。
换句话说，罗永浩知道自己可能打不赢这场仗，但他愿意把这事撕到底。
有网友分析，罗永浩之所以公开寻求线索，就说明他之前的吐槽就是完全没有根据的情况下，做出的判断。
还有网友指出，假如西贝起诉，老罗肯定要输，因为按国家严格定义确实不是预制菜，但是老百姓认为的预制菜和国家定义的是不完全一样的。
因为据了解，只要是在中央厨房或加工厂完成部分预处理的食材，就可以被称为预制菜。而西贝所用的是“中央厨房+门店现炒”模式，在行业内是普遍存在的做法，严格意义上未必违反规定。
不过网络上，大多数人都是支持罗永浩的，还有人向他提供了西贝的部分肉内原料，上面写着食堂袋装，非直接提供消费者。
还有网友扒出了此前人民网在发布的关于2022年预制菜行业发展报告中，上面明确提到，西贝等连锁餐饮品牌的预制菜使用比例达到80%。
虽然这份数据未必代表完全现状，但与贾国龙说的他们不是预制菜的说法，形成明显对立。
更有网友扒出了贾国龙早年接受采访时的一段原话，他说好菜都是预制出来的。这句话曾被他作为对连锁餐饮标准化的辩护逻辑，如今却在这一场冲突中成了“打脸”的证据之一。
据了解，西贝餐饮集团创立于1988年，在全国拥有近370家连锁店。满打满算，如今也是走过了37年的老店了。这对于餐饮行业来说，能走这么长时间屹立不倒，也是很厉害的了。
但在这样的背景下，罗永浩的开炮或许不是最准确的，但正好戳到了消费者的敏感点。
此局，双方都剑拔弩张，谁也不让谁。一个要起诉，一个出悬赏，鹿死谁手还不好说。
目前大多数网友都站在罗永浩这边，但他确确实实是在没有证据的情况下公开评判西贝是预制菜，可能不占理。但后期如果他真能找到实质上的证据，恐怕还真不好说。
在这场争论中，或许我们更需要的，不是非黑即白的判定，而是一整套更清晰、更透明的标签机制，把“预制”与“现做”的界限讲清楚，把消费者的知情权真正落到实处。