9月10日，罗永浩在社交平台的一句“西贝几乎全是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了”，将这家以“现做现卖”为标签的连锁餐饮品牌推向风口浪尖。次日，西贝创始人贾国龙连用三个“一定”高调宣战，称将起诉罗永浩“诽谤”，并抛出消费账单、后厨开放承诺等“实锤”反击。这场看似普通的消费纠纷，却因双方对“预制菜”定义的争议、消费者权益与企业声誉的碰撞，演变成一场牵动公众情绪的舆论攻防战。
罗永浩的指控直指餐饮行业敏感神经——预制菜透明度。他详细描述菜品“隔夜重烤”“微波加热”的口感，并晒出疑似中央厨房半成品包装袋照片，呼吁行业强制标注预制菜使用。而贾国龙则以“国家预制菜标准”为盾，强调西贝菜品均为门店现制，甚至开放后厨供消费者监督，试图用“看得见的厨房”重建信任。双方围绕“现做”与“预加工”的定义拉锯，折射出消费者对餐饮工业化隐忧与企业标准化运营之间的深层矛盾。
这场争议的戏剧性在于，它打破了传统“消费者维权”的单一叙事。罗永浩以“自曝式吐槽”引爆舆论，却在后续交锋中从“受害者”转变为“证据猎人”，抛出悬赏寻求第三方佐证；贾国龙则从“被攻击者”切换为“规则捍卫者”，用账单细节、会员积分等“消费友好”证据反诉对方“恶意抹黑”。当企业将“欢迎查账”作为公关策略，当博主用科学仪器检测菜品温度，事件早已超越个案，成为公众对企业诚信、行业规范乃至司法举证边界的一次集体审视。
值得注意的是，西贝同步推出的“罗永浩菜单”与“不好吃免单”承诺，看似是危机公关的柔性回应，实则暗含商业博弈的精密布局——通过将争议菜品“标签化”，既回应舆论关切，又借势营销品牌特色。而罗永浩的悬赏令，则巧妙地将公众情绪转化为“全民监督”动力，迫使对手在舆论场与法律场双重战场应对。这场博弈的终局或许无关输赢，却为预制菜行业的信任建设提供了新的解题思路：当舌尖上的争议难解时，或许需要更透明的生产链、更理性的公共讨论，以及更尊重事实的舆论生态。