未来三天口蘑补钾正当时 比冬瓜强40倍还防抽筋

三伏天汗流得多，浑身没劲可能是缺钾了。口蘑含钾量高达310毫克/100克，足足是冬瓜的8倍。

这可不是瞎说，《中国食物成分表》白纸黑字写得明明白白。

最近超市口蘑卖得特别火，导购说销量涨了三成多。

中老年人尤其要多吃，一周吃三次手脚就有劲。

但光知道吃还不行，做法也有讲究。凉拌容易流失营养，水煮又太寡淡。先煎后焖的法子最靠谱，能锁住九成钾元素。

有个网友说吃完真不抽筋了，评论区炸出好多同款。膳食纤维含量也高，比芹菜杆子还顶饱。

价格确实比冬瓜贵点，但比去医院划算多了。小苏打泡五分钟能去土腥味，这招亲测有效。

蚝油焖煮出锅前撒葱花，香得邻居来敲门。现在菜谱都卷成养生指南了，但总比生吃茄子强。

专家说中国人普遍缺钾，这波蘑菇热来得正是时候。

不过要提醒一句，煮太久钾元素会溶在水里。

三分钟足够入味，焖久了反而浪费营养。超市里要挑菌盖紧实的，发黄的千万别买。放保鲜盒能存三天，蔫了泡冰水就能复活。

突然想起前阵子有人说吃蘑菇能降血压。虽然没科学依据，但高钾饮食确实对血压好。你们家最近常吃口蘑吗？

都是怎么做的？

欢迎在评论区分享独家做法，互相取取经。最后提醒下，食补虽好也要注意适量。

特殊体质的朋友最好先咨询医生。