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PLMA International Salute to Excellence Awards（致敬卓越奖）于 2025年5月在荷兰阿姆斯特丹揭晓。该奖项评选由国际自有品牌制造商协会（PLMA）主办，范围涵盖来自全球零售商的创新自有品牌商品，侧重考察产品的创新性、功能性、包装设计与市场潜力。
今年，德国零售巨头REWE集团共有七款自有品牌产品荣获PLMA致敬卓越奖奖，涵盖健康饮品、即食轻食、调味品及零食等多个细分品类，充分展示了REWE在产品创新和品牌运营上的卓越实力。
REWE 是德国本土最具影响力的零售集团之一，成立于1927年，总部位于科隆。这个由合作社起家的企业，如今已覆盖食品零售、旅游、便利店、全渠道电商等多个业态。REWE 2024年总销售额达887亿欧元，在德国本土的市场占有率稳居前三。REWE集团旗下拥有 REWE、Penny、Toom、Billa、Nahkauf、DER Touristik 等多个品牌，遍布欧洲21个国家，雇员超过38万人。
截至2024年，REWE集团经营的自有品牌超过30个，涵盖食品、生鲜、饮料、日化、宠物、家居等主要品类。其中：
REWE Beste Wahl（甄选系列）主打品质升级；
REWE Bio突出有机与可持续；
REWE Regional直接与德国各地农场合作，强调“来自我家乡”；
Ja!作为最早推出的硬折扣型自有品牌，性价比极高，在德国拥有极强的用户忠诚度。
此外还有Penny主导的Food For Future（未来食品）、Naturgut等一批环保理念浓厚的年轻品牌。
接下来，我们来了解一下REWE的这七款获奖产品吧！
1. Onigiri Kimchi（三角饭团•泡菜口味）
品牌归属：REWE To Go
产品类型：方便食品
评审点评：将“日韩便携食”与“欧洲本地风味”巧妙融合，泡菜口味层次分明，海苔质感清爽。
亮点分析：这一产品打破了德国便利即食的传统格局，用“亚洲饭团+德式泡菜”打开年轻人味蕾新体验，既迎合了异国风潮，也保留了本地口感认同。包装采用吸塑盒+密封膜结构，兼顾展示性与保鲜性。选址于REWE加油站及都市便利小店，更强化了“on the go”（便利速食）场景。
2. Vegan Creme mit Kräutern（植物基香草奶油酱）
品牌归属：REWE Beste Wahl
产品类型：植物基乳制品
评审点评：口感细腻如奶油，香草调味自然，适合抹面包或拌沙拉，完全不含动物成分。
亮点分析：这是典型的“植物基替代”走入主流餐桌的案例。这款产品以“无奶也丝滑”的口感革新打动吃惯传统奶酱的消费者。产品原料突出“欧洲本土种植”、无添加防腐剂，包装采用玻璃瓶身+再生纸标签，强调环保价值。
3. Hafer Drink ohne Zucker 1L（无糖燕麦饮1L装）
品牌归属：REWE Bio + vegan
产品类型：植物基饮品
评审点评：不加糖却口感醇和，适合直接饮用或用于咖啡、烘焙，包装简洁自然。
亮点分析：植物奶已经成为欧洲主流，REWE的这款燕麦饮选择不加糖，却依然保持良好口感，靠的是工艺优化与原料筛选（高胶质燕麦）。1L装的规格满足家庭场景，牛皮纸风格外包装强化有机、环保形象。相比Oatly等品牌，REWE通过自有品牌形式有效降低价格门槛，主攻每日饮用的“家庭刚需”。
4. Bio Gemüse-Quinoa-Ecken（有机蔬菜藜麦角）
品牌归属：REWE Bio + vegan
产品类型：植物基食品
评审点评：兼具饱腹感与营养密度，口味新颖，适合快节奏生活下的健康餐替代。
亮点分析：以藜麦+胡萝卜+西葫芦为主料，强化“无小麦”、“蛋白质来源丰富”等健康标签。可加热食用，适合办公室人群，产品形状为“角状饼块”，便于分装与携带。REWE精准切入“轻断食”、“替代正餐”场景，同时对素食者友好。
5. Crema di Aceto di Prosecco（普罗塞克香醋膏）
品牌归属：REWE Feine Welt（REWE高端美食线）
产品类型：醋
评审点评：酸甜适中，带起泡酒香气，适用于沙拉、烤蔬菜和甜点装饰，品质感突出。
亮点分析：Feine Welt作为REWE的“美食精品”线，自带意式风情和高端定位。这款香醋膏以Prosecco起泡酒为风味基础，迎合“欧洲风情厨房”爱好者，强调佐餐文化。瓶身为深色磨砂玻璃，提升厨房陈列的美观度和抵抗紫外线照射能力。
6.Shortbread Creme（英式奶油酥饼抹酱）
品牌归属：REWE Feine Welt
产品类型：甜品抹酱
评审点评：还原经典英式奶油饼干的风味，用作抹酱甜而不腻，儿童与家庭喜爱度高。
亮点分析：该产品充分挖掘“记忆味道+新形式”的双重卖点，把传统饼干变成可涂抹形式，既提升便利性也增强趣味性。
7. Müsli-Riegel Erdnuss Süss & Salzig（甜咸花生燕麦能量棒）
品牌归属：Ja!
产品类型：能量棒
评审点评：甜咸平衡做得非常好，兼顾口感与功能，适合上班族与运动人群补充能量。
亮点分析：这款产品显然是为“下午饿一嘴”或“锻炼前后”的小场景设计的，甜咸结合的口味打破传统甜腻感，更容易形成复购。包装为独立条装，便于放进背包、车载储物箱或办公抽屉。定价亲民，与高端能量棒品牌如Clif形成差异化竞争。
以上这七款产品几乎没有重复品类，覆盖日常饮食中“喝的、抹的、吃的、带的”，既展现了REWE对全品类的覆盖能力，也反映出它精准洞察消费趋势的能力。
自有品牌开发启示
对很多中国零售从业者来说，REWE的名字或许不如Aldi那般响亮，但我们从该企业此次在PLMA获奖的产品表现中，同样可以获得一些零售自有品牌开发的启示：
1.精准细分，品牌矩阵布局清晰
REWE通过构建多层次品牌体系，分别满足不同消费者的需求和价格敏感度。高端、有机、经济型品牌各司其职，避免品牌定位混淆，形成稳定的消费群体基础。
2.深耕消费者生活场景，产品创新务实且贴近需求
无论是便捷的Onigiri饭团，还是健康的无糖燕麦饮，REWE的创新始终立足于真实消费场景，关注健康趋势与口味多样性，避免过度浮夸的噱头，增强产品持续竞争力。
3.环保与可持续贯穿产品设计始终
产品包装多采用环保材料，注重标签透明和碳足迹披露，满足新一代消费者对可持续消费的期待。供应链上强调有机、地方采购与生产过程绿色化，形成品牌信任。
4.视觉设计简洁统一，强化品牌识别度
包装设计在传递产品核心价值的同时，做到风格统一且易识别，提升消费者货架搜索效率，强化品牌记忆，促进长期复购。
通过对以上七款获奖产品的解析，我们既能看到一个德国传统零售商对本土消费者深刻的理解，也能看到其在产品开发、品牌运营、供应链管理方面的系统性思考。
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