在洋县磨子桥镇晏家坝村，64岁的杨建鹏一瘸一拐地穿梭于灶台案板间，指挥着帮厨人员娴熟地调汤配料、端盘送碟。这位身形不算挺拔的残疾汉子，成了乡亲婚宴上一道亮眼的风景。
杨建鹏配合队员传菜
杨建鹏在年幼时罹患小儿麻痹症，右脚落下了残疾。但他身残志坚，办家宴、带团队、兴产业，从炒菜时手被烫伤的学徒到带领村民奔富的“家宴领头人”，用20载光阴熬煮出一锅“共富浓汤”，让乡村宴席飘出幸福味，更让“自强”二字在烟火灶台间淬炼成金。
由于身体局限，他不便外出务工，当地政府虽给他落实了残疾人各项补贴政策，但他不等不靠，敢闯敢试，除了承办乡村宴席，养牛养鸡、种植水稻元胡、骑三轮车……别人能干的活，他样样拿得出手。
杨建鹏正在给自家种植的元胡打药
20年前，他和妻子将目光投向了乡村家宴烹饪这一领域，从最基础的切菜、配菜学起，他的双手无数次地被切伤、烫伤，但他始终坚定自己的选择，抓住了村里办酒席的机会。由于性格随和、为人实诚、手艺过硬，逐渐得到乡亲们的认可。夫妻俩也靠着勤劳踏实盖起了新房子，两个女儿也分别成了家，生活的一切都朝着美好的方向前进。
然而5年前，妻子不幸患上了慢性疾病，每年治病需要一大笔费用，照顾妻子、赚钱给妻子看病的重任就落在了他一个人的肩膀上。
“只要肯干，没有过不去的坎！”杨建鹏坚信一定能再次渡过难关。从此养殖、种植、家宴他全部干，家里家外他都要忙。在他的坚持和努力下，妻子的病情也逐渐稳定，家里生活过得也是越来越好。
“老杨是我们家里的顶梁柱，他为人诚实，能吃苦，对我和女儿都很好，这几年我们家里的日子越过越红火了。”每当回忆起和杨建鹏一起走过的这些年，妻子杨素侠忍不住地泪眼婆娑。
杨建鹏协助妻子做饭 家庭和睦
自己家日子好过了，还不算好。自从办起家宴，杨建鹏就想着要带领乡亲们一起干，共同赚钱。从开始带着妻子干，到现在带着本村手脚麻利的村民一起干，如今他已经拉起了一支十多人组成的家宴服务队，他给服务队的队员们按出勤天数支付报酬。他们走村串户，不仅承接本县的宴席，还辗转周边县区承包宴席，平均每年能承揽大小家宴一百八十多场。
“杨师傅带我们出去做席已经十几年了，他对人忠厚老实，做席干净、卫生，价格实惠，我们村好多人都爱叫他做席。”谈起杨建鹏，家宴服务队队员马素芳总是竖起大拇指称赞。“我们跟他做席一年要挣一万多块钱，这对我们家庭来说是一笔很可观的收入。现在跟着他干活，是越干越高兴。”
他不光是“能干人”“多面手”，还是一个“热心肠”，这是乡亲们给杨建鹏的另一评价。杨建鹏的邻居是一位独居老人，每次他家里改善生活，做好吃的饭菜了，都会给老人端上一份。村里谁家的电器坏了，一个电话他也能赶去帮忙维修。邻里和睦、自强不息，他犹如一盏明灯，照亮了晏家坝村的每一个角落。
杨建鹏帮助邻居修理电灯开关
“虽然我身体残疾，但我诚信做人，踏实做事，真心对待身边每一个人，别人吃不了的苦我能吃，别人干不了的事我能坚持干下去，我相信残疾人也能干出自己的一番事业，闯出一片天地，为社会、为家庭做贡献。”谈起未来生活，杨建鹏总是信心满满。