前言
中国农业持续书写传奇，从杂交水稻的诞生到高标准农田的建设，而在上世纪80年代，一位名叫胡代书的普通农民，历经七年坚持，背负20万元债务，成功培育出一种只需种植一次即可多年收割的“再生稻”，被称作“懒人稻”。
他没有科研背景，也没有国家资金支持，仅凭一腔热情和顽强毅力，将野生稻变成覆盖数千万亩的新型粮食作物，被誉为“第二个袁隆平”。
你是否了解，这位农民究竟走过怎样的艰难之路？
一位农民与再生稻的奇缘
1980年代初的重庆忠县，正值家庭联产承包责任制全面推行，村民们纷纷在各自承包地里投入春耕插秧，胡代书的生活也与大多数人一样。
他和妻子共同经营着三四亩田地，日复一日地劳作。
从育秧、插秧到施肥、除草，每一道工序都如同重复的体力劳动，毫无新意。
但在某个黄昏，他12岁的儿子在田边随口说出的一句话：“年年插秧太麻烦了，要是种一次能一直收就好了。”
这句看似童言无忌的话，却深深触动了胡代书的心。
一个天真的想法在他脑海中生根发芽：是否真的存在一种只种一次就能年年收割的水稻？
这个念头，悄然为他后来的探索之路埋下伏笔。
不久后，在一次走亲访友途中，胡代书偶然在梁平县的山坡上发现了一株颜色深绿、外形酷似水稻的野生植物。
出于好奇，他挖了几株带回村里，种在自家田边。最终仅有两株存活下来，却意外成为他人生转折的关键。
当秋风送爽、稻谷成熟时，他惊讶地发现这两株野生稻竟然结出了谷粒，虽然颗粒较小且带有长芒，但确实能结实！
更令人惊奇的是，次年春天，这两株干枯的稻秆竟然重新萌发出新芽。
这意味着什么？
意味着这两株植物无需重新插秧，便可自然生长、再次结实！这不正是农民梦寐以求的“懒人稻”吗？
胡代书顿时意识到：他或许找到了改变农业格局的突破口。
七年试验屡屡受挫
确认野生稻具备再生能力后，胡代书没有止步于个人发现，而是开始正式展开培育实验。
他在家中腾出三分田地，专门用于种植野生稻，希望通过杂交育种，使其具备普通水稻的高产特性，同时保留再生能力。
然而挑战接踵而至：稻种数量稀少、性状不稳定、缺乏试验标准，连妻子都坚决反对他“浪费时间种野草”。
但胡代书并未因此退缩。
他独自踏上全国寻访之路，足迹遍布四川、贵州、江西、福建、广西等地，只为收集更多野生稻资源。
整整两个月，他带回了100多个不同品种的稻种样本。
随后的日子里，他化身“田间科学家”，从育秧、种植、杂交、观察到记录，全凭一支笔和一块田。
然而，从1982年到1985年，连续三年的实验均未取得突破。
野生稻性状极不稳定，培育出的稻种要么完全退化成普通水稻，要么失去再生能力。
家人开始怀疑，邻里开始嘲笑，连孩子都觉得父亲像“迷失方向”。
但胡代书始终坚信一件事：只要有一次成功，就能让无数农民摆脱插秧的辛劳。
1986年，他在一次花粉杂交实验中，首次观察到两种不同稻花花粉成功融合。
他小心地将这些“有潜力”的种子保存下来，继续试验。
两年后，1988年，他将这些种子播种入土。
1989年春季，奇迹发生了：前一年的稻秆上竟冒出嫩绿的新芽！
这是世界上第一株人工培育成功的“再生稻”，是真正意义上的懒人稻。
而胡代书，也在这条无人涉足的路上，迈出了坚实的第一步。
背负20万债务推广再生稻
如果说培育再生稻耗时七年，那么推广再生稻几乎耗尽了胡代书整个中年岁月和家庭积蓄。
1993年，他正式申请了“89-1号越年再生糯稻”的专利。
1995年荣获火炬杯金奖，1999年又在世界农业博览会上获得金奖。
原本以为成功已成定局，全国推广只是时间问题，但现实远比想象复杂。
他的再生稻，仅在自家和附近几个村庄试种几年。
要扩大种植面积，必须依赖官方农业推广系统。
然而，胡代书没有学历、没有职称、没有学术背景，也缺乏商业资源，更没人愿意听一个“农民”的科研成果。
多次被拒之后，他决定亲自推动这项事业。
没有资金支持，他就四处筹借，最终背负20多万元债务。
他带着稻种，乘坐绿皮火车走遍全国，从海南到山西，从农业大学到地方农科站，四处宣讲再生稻的优势，却屡次被当作骗子或异类。
最艰难的时候，他曾在一个村庄门口守候两天两夜，只为等待农科站站长见他一面。
很多人劝他：“你是农民，不是科学家，何必自讨苦吃。”
但胡代书始终坚持：“这是好东西，总有一天大家会理解。”
他的坚持终于在2010年迎来转机。
当年，国内外媒体广泛报道他的事迹，全国上千个县市开始试种再生稻，种植面积超过2万亩。
再生稻亩产达到600公斤以上，蛋白质含量更高，出米率达72%，获得农业专家、媒体和企业一致好评。
从最初自费推广、屡遭误解，到如今各地政府主动邀请、企业洽谈合作，胡代书终于听到了那句：“你成功了！”
如今，再生稻推广正加速进行，全国已有数百万亩土地种植，尤其在安徽霍邱县、四川、江西等地已初具规模。
根据农业农村部规划，到2030年，我国再生稻种植面积预计突破5000万亩，标志着中国在粮食安全领域再次实现关键技术突破。
而这一切的起点，正是重庆忠县田间那一抹不起眼的绿色。
结语
胡代书的经历，不仅是中国农业科技发展的缩影，更是一个普通人用信念与汗水点亮希望的真实写照。
在这个以学历和数据衡量一切的时代，他用行动证明：科学不仅属于实验室，也属于土地和农民。
也许，未来我们端起一碗米饭时，都应记住那个为“懒人稻”背负20万债务的农民。
他的名字，不该被遗忘——胡代书，中国的“第二个袁隆平”。
参考资料：
《胡代书：栽一次稻可多年收获》 农民日报 2010年12月15日
《可再生的再生稻你了解吗？》 农民日报 2021年1月9日
《农业农村部部署再生稻发展工作》 农业农村部网站 2025年2月21日
《全国再生稻第一县缘何是霍邱？》 人民网 2025年5月8日