为切实提升基层食品安全监管效能,织密织牢食品安全防护网,7月17日上午,临渭区市场监管局下邽市场监管所组织辖区食品经营门店开展食品经营主体线下培训会。辖区各食品经营门店相关负责人共120余人参加培训。
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此次培训内容包括食品销售实体店现场检查教学,从查看食品的储存条件、保质期,到经营场所的卫生状况、证照公示等方面,进行细致讲解与示范,让经营者清楚了解检查要点和规范经营的标准。同时,还播放食品违法行为案例,通过真实案例分析违法违规行为的后果,警醒食品经营门店要严格遵守食品安全法规,落实主体责任,守护群众“舌尖上的安全”。

