韩国人是离不开大白菜做的泡菜的,结果热浪袭来,大白菜一颗要23块钱,高的甚至冲到了62块钱,结果韩国人还在大喊「饿死不吃中国菜」……

打开网易新闻 查看更多图片

韩国人现在什么都不关心了,每天看新闻就是看大白菜的价格。

我们都知道对于韩国人来说,吃西瓜,绝对是有钱人的标志,但没想到做韩国泡菜的主要原料大白菜,现在也金贵起来了。

农贸市场里面的平均价格已经冲到了23块钱,超市里面已经冲到了最高62块钱,一颗。

韩国人有自己家里腌泡菜的传统,按一家四口人计算,准备一年的泡菜光是原料成本就已经超过了2000块钱,有点离谱了。

当然更离谱的还是,韩国人莫名其妙的爱国主义情怀又升起来了,坚决不吃中国菜。

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

韩国这波大白菜价格上涨主要是热浪原因导致的减产,江原道白菜苗集体热死,主产区减产25%。

为了避免大白菜危机再次上演,韩国政府已向市场投放3.55万吨储备大白菜。

从韩国政府有大白菜储备就能看出来,这事儿对韩国人有多重要。

咱们国家也有战略农产品储备,但更多的是主食和猪肉,提供碳水和蛋白质就可以维持人类的基本生存,这才叫战略;而韩国人储备的是大白菜……

各位大佬敢想象么?韩国限购最频繁的商品,就是大白菜了。

打开网易新闻 查看更多图片

不过真正有意思的,还是对待中国大白菜的态度。

我们是不介意出口一些大白菜过去的,赚外汇嘛,挺好的。

而且说实话,咱们都是高价卖给韩国人的(虽然卖了溢价,但还是比韩国国内的便宜)。

去年韩国政府找到青岛,紧急采购了30万吨大白菜,来压制国内越来越离谱的大白菜价格。

虽然进口白菜很香,但韩国人扭捏起来了。

现在韩国国内就有两派,一派,是抵制派。

有超过95%的韩国民众在接受采访的时候表示,拒吃“中国嫌疑菜”。

而另一派主要是餐馆、食品工厂,他们使劲的从中国订购。

其实原因很简单,韩国爱国泡菜的成本是每公斤90元,「叛国泡菜」才15元,钱包永远比嘴更诚实。

那明知道中国大白菜更便宜,为什么韩国人一定要嘴硬呢?

这就是韩国的传统技术了,说泡菜,是韩国的。

打开网易新闻 查看更多图片

韩国人说泡菜是韩国的

韩国人坚称泡菜(Kimchi)为本国文化象征,并且还到处说,泡菜是韩国的。

从学术界上来说,韩国勉勉强强承认泡菜技术源于中国“菹菜”(《诗经》记载的酸菜),但是又劲强调在朝鲜半岛的独立演化。

三国时代泡菜从中国传入朝鲜半岛后,当地人发展出以鱼露、辣椒为特色的配方(辣椒16世纪由美洲传入,17世纪用于泡菜)。

打开网易新闻 查看更多图片

韩国人使劲的翻自己的古籍,发现13世纪朝鲜半岛诗人李奎报《东国李相国集》咏叹“盐腌萝卜是冬日佳肴”;18世纪农书《增补山林经济》详述百种泡菜制法。

就这两个其实是用汉字表述的方法,成了韩国人口中的“大韩民国千年饮食正统”叙事。

打开网易新闻 查看更多图片

等到2015年,韩国人终于下手了,给韩国泡菜申请了联合国非遗认证……之后就是一系列的作秀,设立泡菜博物馆、泡菜学院,举办“泡菜祝祭”。

总归,韩国人把泡菜抬到了民族自豪的高度,不吃泡菜不是韩国人。

打开网易新闻 查看更多图片

可惜没办法,韩国本土的农产品实在是太贵了,所以韩国出现了「爱国靠嘴,吃饭靠山东」的情况。

各位大佬觉得,这事儿魔幻不?