灵芝,因其独特的菌菇风味
一直深受人们喜爱
一碗香浓的灵芝炖老母鸡汤下肚
幸福感爆棚!
灵芝还有别称
蓬莱仙草,瑞草,万年蕈
从它的名字就看得出来
灵芝在中国漫长的历史长河中
拥有众多忠实粉丝
汉武帝为它大赦天下?没错!
东汉班固创作的《汉书·武帝纪》中记载,早在2100多年前,汉武帝曾为一株九茎灵芝大赦天下:
六月,诏曰:甘泉宫内中产芝,九茎连叶。
其赦天下,赐云阳都百户牛酒。作芝房之歌。
——《汉书·武帝纪》
翻译成白话文就是:
当时的情况是皇宫里突然冒出一株灵芝,大家惊呆了,翻图查典籍,觉得这是上天降下的吉兆,象征国运昌盛、万物生长。
古人对灵芝的痴迷程度,可见一斑!
灵芝图腾象征祥瑞
你有没有发现,传统年画里的“如意”长得像不像一朵灵芝?没错,如意最早的艺术灵感,正是来自灵芝!
(如意如意,按我心意,没错,我就是从灵芝形状演变而来)
灵芝的形态优美,红褐色的伞盖上铺满一层厚厚的孢子粉,轻轻刷去孢子粉后,表面一圈圈的纹理宛如祥云,具有独特的神秘感。
古人一看:哇,这也太有灵气了吧!于是,灵芝就成了“吉祥”的代名词,慢慢演变成了我们熟悉的“如意”。
下次过年贴门神的时候,记得看看他们手里是不是拿着“灵芝如意”哦
从深山秘境到科学培育
灵芝对生长环境要求极为苛刻,传统上,灵芝多生长于深山老林的朽木之上。
在古时候的中国,人们摘朵灵芝炖鸡汤可不容易,往往要翻山越岭,冒着生命危险才能采摘少量灵芝。
为了寻找这种珍贵药材,秦始皇甚至派遣徐福带领大批人马东渡寻药。结果您猜怎么着?啥也没找到!
灵芝:“跑那么远干啥?”
不过现在好了!我国研究出了自主可控的人工栽培技术。2024年,浙江寿仙谷医药股份有限公司凭借《食药用菌全产业链关键技术创新及应用》项目,摘得国家科学技术进步奖一等奖!
中科院广州微生物研究所还将赤灵芝和紫灵芝活化,成功培育出仙芝3号,灵芝多糖、三萜等等灵芝主要核心营养成分含量显著高于普通灵芝,妥妥的“灵芝Plus”。
“仙芝3号”终于登陆湛江!
由中国科学院广州微生物研究所提供技术支持,广东问祥药食菌农业科技有限公司与浙江寿仙谷医药股份有限公司达成战略合作,在湛江地区建设了大型食药菌生产基地。
问祥公司可不是随便种种就算了,而是采用仿野生环境种植,让灵芝尽可能还原自然状态下的风味与营养。采摘后的每一株“仙芝3号”,1小时内真空包装,再放进零下18℃急冻保存,快递时还要加冰袋保温箱,确保送到你手里的时候,依然新鲜如初,煮汤都香得不行!
刘蕊小姐姐拿的就是两片真空包装的问祥鲜灵芝
写到这里小编已经流口水了,很想马上去品尝一下香浓的鲜灵芝鸡汤。
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文字:黄泽舜
图片:谢意
审核:罗磊 伍向晖

